Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт соленого арбуза

07.09.2018 73 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Рецепт соленого арбуза
 С середины августа и до конца сентября урожай арбузов только растет. Самый лучший способ насладиться арбузом — разрезать на ломтики и погрузиться ртом в сочную мякоть.

Но всех арбузов не съешь, а зимой очень скучаешь по этому летнему лакомству. К счастью, арбуз, как и огурцы, помидоры, кабачки, можно засолить.
 
Если тебе попался не шибко сладкий арбуз, то не стоит выбрасывать огромную ягоду, употреби ее с удовольствием благодаря одному отличному способу. Такая закуска обладает арбузным ароматом и легким винным привкусом. Попробуй, не пожалеешь!

Соленый арбуз

Ингредиентвы
  • 2,5 кг арбузов
  • 1 ст. л. соли
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 л воды
 Приготовление 
  • Помой арбуз, раздели его пополам и нарежь небольшими ломтиками.
  • Набери в кастрюлю 1 л воды комнатной температуры и разведи в ней соль и сахар.
  • Сложи арбуз в рассол так, чтобы жидкость полностью его покрывала. Для этого накрой арбуз тарелкой, затем крышкой от кастрюли.  
  • Выдержи емкость с арбузом при комнатной температуре 3 дня, затем помести ее в холодное место. Если очень жарко, то хватит и одного дня, главное — не допускать образования плесени. После этого арбуз готов к употреблению.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Легкий салат с крабовыми палочками и сухариками
Легкий салат с крабовыми палочками и сухариками
​Как отучить ребёнка от пустышки?
​Как отучить ребёнка от пустышки?
​Рыба в горшочках, запеченная в омлете (рецепт)
​Рыба в горшочках, запеченная в омлете (рецепт)
​Слинг для новорожденного: правила выбора
​Слинг для новорожденного: правила выбора
Типография «FastPrint» — широкий выбор полиграфич...
Типография «FastPrint» — широкий выбор полиграфической продукции
Как принимать скипидарные ванны?
Как принимать скипидарные ванны?
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: