Рисовый суп с тыквой (рецепт)

Тыква – овощ универсальный. Из нее получаются и замечательные гарниры, и вкуснейшие десерты. Да и в супе из тыкве этот овощ отлично гармонирует с остальными ингредиентами. Сегодня хочу предложить вам приготовить вкусный легкий куриный суп с тыквой. Уверена - вам понравится этот рецепт супа из тыквы! Вкусный рисовый супчик с тыквенный ноткой.

Ингредиенты:

• Свинина на кости 400г
• Вода 1,5л
• Лук 1шт
• Тыква 200г
• Рис 50г
• Соль, зелень, базилик по вкусу

Приготовление:

1. В самом начале поставьте варится свинину, что бы получить бульон, варить минимум 30 минут, посолить. Тем временем нарежьте лук и натрите тыкву на большой терке. Потом добавьте овощи варится к мясу.
2. Картофель мелко нарежьте и добавьте в суп.
3. И сразу добавьте рис, специи и перемешать варить еще минут 15.