Полезные советы на все случаи жизни

Рулет из лаваша в духовке

02.10.2018 70 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Рулет из лаваша в духовке
Если при слове «фарш» ты представляешь лишь котлеты и сытную кастрюлю макарон по-флотски, мы намерены расширить твои кулинарные горизонты!

Наш сегодняшний рецепт — простое решение для хозяек, которые обожают баловать семью и гостей необычными блюдами, но совсем не любят стоять у плиты.

Аппетитный рулет из лаваша с фаршем — это сочная овощная начинка, нежное мясо и обязательно хрустящая корочка. А если неожиданно нагрянут гости, каких-то 30 минут — и сытное угощение из доступных ингредиентов готово!
Рулет из лаваша в духовке

Ингредиенты:
  • 2 листа лаваша
  • 300 г свиного фарша
  • 1 морковь
  • 200 г твердого сыра
  • 3 луковицы
  • 6 ст. л. сметаны
  • 1 ст. л. горчицы
  • укроп, петрушка по вкусу
  • соль, перец по вкусу
Приготовление:
Очисти лук и вымой морковь. Лук измельчи с помощью ножа, а морковь натри на крупной терке. Обжарь овощи на сковороде до прозрачности лука.

Добавь к овощам фарш, измельченную зелень, соль, перец и обжаривай до готовности фарша.

Сыр натри на крупной терке, а в отдельной посуде смешай сметану и горчицу.

Листы лаваша уложи внахлест, присыпь их тертым сыром, а сверху равномерно распредели фарш с овощами.

На фарш выложи сметанно-горчичный соус, но не весь. Небольшая его часть пригодится, чтобы смазать лаваш сверху.

Аккуратно сверни лаваш рулетом, уложи в форму для запекания, а сверху смажь поверхность лаваша сметанным соусом. Отправь аппетитное блюдо в разогретую до 180 °C духовку на 25–30 минут.

Быстрая мясная запеканка из фарша в лаваше готова. Нарежь ее порционными ломтиками и подавай с любимым соусом, например, с пикантной домашней аджикой. Пальчики оближешь, не сомневайся!

Приготовление блюда вызвало сложности? Скорее смотри нашу видеоподсказку!

Сытный, красивый, а главное, такой быстрый в приготовлении рулет понравится и домашним, и гостям. Это незамысловатое блюдо можно есть на завтрак и ужин, брать в дорогу и на работу, запросто экспериментировать с начинкой, заменяя один ингредиент другим. Словом, очень ленивое блюдо для тех, кто любит сытно поесть!
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
​Как организовать свадьбу за границей
​Как организовать свадьбу за границей
Полезные свойства корня имбиря
Полезные свойства корня имбиря
«Твикс» по домашнему
«Твикс» по домашнему
Пирог йогуртовый с ореховой и ягодной начинками
Пирог йогуртовый с ореховой и ягодной начинками
​Рыба в горшочках, запеченная в омлете (рецепт)
​Рыба в горшочках, запеченная в омлете (рецепт)
5 мифов об антибиотиках
5 мифов об антибиотиках
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: