Полезные советы на все случаи жизни

Сахарные плюшки с корицей (рецепт)

10.11.2016 807 4.0 из 5 / 1 d_lady
Сахарные плюшки с корицей (рецепт)

Плюшки с чаем - идеальное завершение трапезы или обычный перекус. Классика жанра, как говорится, такие плюшки научила меня готовить моя бабушка, она всегда ставила тесто исходя именно из объёма жидких компонентов, а муку уже сыпала "на глаз".

Ингредиенты:

  • Кефир 2ст. (стакан 250мл.)
  • Масло сливочное (растопить, охладить) 50гр.
  • Масло растительное 50мл.
  • Сахарный песок 3-5ст.ложек.
  • Соль пол ч.ложки.
  • Яйцо куриное 2шт.
  • Мука до нужной консистенции 
  • Дрожжи сухие 7гр.
  • Масло растительное для формовки 100мл.
  • Сахарный песок и корица.

Приготовление:

  1. Из указанных продуктов замесить тесто: в миске смешиваем все жидкие компоненты, после всыпаем дрожжи и муку, до консистенции мягкого, не липнущего к рукам теста.
  2. Оставляем в тёплом месте, накрыв плёнкой, чтобы тесто увеличилось в 2 раза.
  3. Разделяем тесто на куски равные по величине, примерно с детский кулачок.
  4. Разминаем в лепёшку, смазываем растительным маслом, присыпаем сахарным песком и корицей по всей поверхности лепёшки.
  5. Сворачиваем в рулетик, а после рулетик пополам, швом внутрь, делаем продольный разрез ножом и раскрываем сердечком.
  6. Выкладываем заготовки на противень, выпекаем при 180град до румяности и готовности, примерно 20-30минут ориентируйтесь на свою духовку. Приятного чаепития Вам и Вашим близким.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Как узнать понравился ли секс партнеру
Как узнать понравился ли секс партнеру
Секреты идеального жареного картофеля
Секреты идеального жареного картофеля
Как попадают на работу в компанию Apple?
Как попадают на работу в компанию Apple?
​Салат Цезарь с креветками
​Салат Цезарь с креветками
Паштет из семги с креветками (рецепт)
Паштет из семги с креветками (рецепт)
Какая свадьба вам нужна?
Какая свадьба вам нужна?
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: