Полезные советы на все случаи жизни

Салат Беко (рецепт)

Советы Кулинария 12.07.2017 в 16:08 1143 NataV
Салат Беко (рецепт)
Фото: из открытых источников

Вкусный и экономный салат из кабачков с луком и зеленью понравится ценителям простых гарниров с небольшим количеством ингредиентов. Очень вкусно и празднично.

Ингредиенты:

  • Салат Латук 1 пучок
  • Балык ( у меня куриный) 100 гр
  • Перепелиные яйца 6 шт
  • Бальзамический крем 2 ч. ложки
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Горчица с зернами 1 ч . ложка
  • Кабачок 1 шт
  • Зелень любая 1 пучок

Приготовление:

  1. Кабачок вымыть. Нарезать на кружки по 1,5 см каждый. Обжарить на сковороде. Я жарю на гриле, но можно взять обычную сковороду и на небольшом количестве масла обжарить с двух сторон.
  2. Бекон порезать соломкой.
  3. Зелень нарезать меленько.
  4. Салатные листья вымыть. Обсушить. Нарвать на небольшие кусочки. Заправить растительным маслом. Добавить горчицу с зернами.
  5. Добавить бальзамический крем. Не путайте с чистым бальзамическим уксусом.
  6. Салат выложите на тарелку. Добавьте измельченную зелень. Нарезанный бекон, нарезанные, обжаренные кабачок. Отварите перепелиные яйца. Каждое разделите на 2 части. Выложите на салат. Добавьте еще бальзамического крема. Соль и перец добавьте по вкусу. Подайте к столу.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Рак — безжалостный, Стрелец — мудрый: как спорят ...
Рак — безжалостный, Стрелец — мудрый: как спорят все знаки Зодиака
Как брауни, но блонди: как приготовить вкусный де...
Как брауни, но блонди: как приготовить вкусный десерт
Пирожные «Муравейник»: любимый десерт в новой фор...
Пирожные «Муравейник»: любимый десерт в новой форме
Девять вещей, которые ни в коем случае не следует...
Девять вещей, которые ни в коем случае не следует делать при использов...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.