Полезные советы на все случаи жизни

Салат-торт «Курочка Ряба»

30.10.2018 41 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Салат-торт «Курочка Ряба»
Все любят вкусные, красиво оформленные и сытные праздничные салаты. Именно к таким и относится оригинальный салат «Курочка Ряба», который, в отличие от сложных многослойных закусок, готовится довольно легко и быстро.

Свое название салат «Курочка Ряба» получил из-за ингредиентов, ведь главную роль в его составе играют яйца и куриное филе. Салат довольно легкий, он понравится тем, кто заботится о правильном питании и привык считать калории.

Салат «Курочка Ряба»

Ингредиенты:
  • 250 г копченой куриной грудинки
  • 200 г свежих огурцов
  • 250 г жареных грибов
  • 6 куриных яиц
  • 180–200 г майонеза
  • соль, перец, укроп по вкусу
  • кольцо для выпечки диаметром 21 см
Приготовление:
Нарежь небольшими кусочками филе курицы и свежие огурцы.

Мелко поруби пучок укропа.
Натри на мелкой терке вареные яйца и соедини их с майонезом. Перемешай.

Установи кольцо для выпечки на блюдо и выкладывай в него салат.
Первый слой — нарезанное куриное филе, затем треть яичной смеси и огурцы. Слой огурцов можно посыпать рубленым укропом. Четвертый слой — еще одна треть яичной смеси. За ней грибы и последняя часть яиц с майонезом.

Распредели поверх торта столовую ложку майонеза. Накрой салат пленкой и поставь на 2 часа в холодильник.
Через 2 часа сними с салата кольцо. Проще это сделать, слегка провернув его.

Укрась салат кусочками огурцов. Можно взять для украшения половинки вареных перепелиных яиц.

Классический салат «Курочка Ряба» готовят с вареной курицей. Иногда последнюю заменяют копченой, добавляют или исключают грибы, сухофрукты, орехи или ананасы.

Если салат готовится для торжественного случая, его можно оригинально оформить, выложив слои в форме Курочки Рябы, украсив сверху ее тело яичными белками и вареной морковью, крылья ананасами, гребешок и клюв сделать из помидоров, хвост из зелени, а с помощью маслин и майонеза нарисовать глаза и узоры на «перышках».
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Как лечить лактостаз?
Как лечить лактостаз?
​Слинг для новорожденного: правила выбора
​Слинг для новорожденного: правила выбора
Грейпфрутовое сорбе (рецепт)
Грейпфрутовое сорбе (рецепт)
​Очищение печени: простые народные способы
​Очищение печени: простые народные способы
​Как избавиться от муравьев всего за одну ночь?
​Как избавиться от муравьев всего за одну ночь?
​Что нельзя есть на голодный желудок?
​Что нельзя есть на голодный желудок?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: