Полезные советы на все случаи жизни

Самый вкусный домашний тирамису

30.10.2018 42 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Самый вкусный домашний тирамису
Тирамису — итальянский многослойный десерт, в состав которого входит сыр маскарпоне, кофе (обычно эспрессо), куриные яйца, сахар и сухое пористое печенье савоярди, пропитанное алкоголем.

Говорят, что ты не был в Италии, если не попробовал там тирамису. Название tiramisu дословно переводится как «вознеси меня». Что ж, дорогой читатель, попробуем приготовить этот самый популярный в мире десерт, и, может быть, нам тоже посчастливится вознестись, что бы это ни значило…

Классический вариант готовить довольно хлопотно, требуется немало опыта, знаний, да и довольно дорогих ингредиентов. Поэтому предлагаю тебе не заморачиваться и приготовить простой, но не менее вкусный тирамису из доступных продуктов.

Как приготовить тирамису

Ингредиенты:
  • 200 г любого песочного печенья
  • 200 г нежирного творога
  • 100 г сметаны
  • 50 г сахара
  • 1 ч. л. кофе
  • 1 рюмка сливочного ликера
  • пакетик ванили
  • какао или тертый шоколад по вкусу
Приготовление:
Смешай в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы.

Завари чашку крепкого кофе — натурального, ароматного и без сахара. В остывший кофе влей рюмку ликера — Baileys, Cointreau или Kahlua. На крайний случай подойдет коньяк.

Окуни печенье на 5 секунд в смесь кофе и ликера.

Затем, поочередно выкладывая слои из печенья и крема, сформируй десерт. Можно использовать прозрачные креманки или большие бокалы.

Остатки крема стоит съесть, даже если придется их соскребать со стенок посуды пальцем. Крем для тирамису того стоит!

Готовый десерт тирамису поставь в холодильник на 3 часа, желательно на ночь. За это время он настоится, печенье пропитается и тебе останется только украсить верхний слой порошком какао. Можно также использовать хороший черный шоколад.

Приятного аппетита!

Я надеюсь, что тот, кто придумал это блюдо, получил Нобелевскую премию по кулинарии. Изысканный и утонченный десерт, от вкуса которого кружится голова, и поднимается настроение. За это свойство — повышать жизненный тонус — некоторые причисляют тирамису к афродизиакам и советуют его есть, собираясь на свидание.

Возможно, такому волшебному влиянию на организм тирамису обязан сочетанию кофе и шоколада. Но, скорее всего, дело в том, что он приготовлен в Италии — стране, где могут всё отдать за любовь и где даже воздух насыщен романтикой.

Хороших десертов много не бывает, если хочешь приготовить еще что-нибудь вкусненькое, обрати внимание на топ-6 изумительных желейных десертов. Яркие и нарядные желейные десерты привлекут внимание гостей и станут отличным украшением праздничного стола.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Как приготовить вкусное кофе в турке
Как приготовить вкусное кофе в турке
​Слинг для новорожденного: правила выбора
​Слинг для новорожденного: правила выбора
Фиалки: правильный уход за цветком
Фиалки: правильный уход за цветком
Желатин в борьбе с чёрными точками
Желатин в борьбе с чёрными точками
Психология бедности: как с ней справится?
Психология бедности: как с ней справится?
Как правильно мыть волосы
Как правильно мыть волосы
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: