Полезные советы на все случаи жизни

Шоколадно-творожный торт

29.11.2018 60 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Шоколадно-творожный торт
Этот рецепт домашнего творожного торта особенный, потому что коржи готовятся на сухой сковороде. Их особый ванильный аромат подчеркивает насыщенный вкус крема — тающий, нежный.

Я безоглядно влюблена в этот десерт, не устаю готовить его и в праздники, и в будни. Желаю всем сердцем, чтобы тебе он тоже приглянулся!

Шоколадно-творожный торт

Ингредиенты для теста:
  • 320 г муки
  • 220 г творога
  • 180 г сахарной пудры
  • 10 г соды
  • немного уксуса
  • 1 яйцо
Ингредиенты для крема:
  • 0,5 л молока
  • 200 г сахара
  • 20 г муки
  • 1 яйцо
  • 1 г ванилина
Для украшения:
  • 50 г молотых орехов
  • 60 г шоколадной стружки
Приготовление:
Начни готовить крем. Смешай сахар, яйцо, муку и ваниль. Потихоньку начни доливать молоко, помешивая массу, чтобы не образовывалось комков. В течение 5 минут томи крем на маленьком огне, затем оставь немного остыть.

Добавь в творог гашенную уксусом соду, чтобы начать замешивать тесто.

Разотри яйцо с сахарной пудрой, добавь муку.

Вымеси тесто и раздели на несколько равных частей.

Раскатай каждую часть теста в максимально тонкий корж, проколи его в нескольких местах вилкой.

Обжарь каждый корж на сухой сковороде.

Осталось только перемазать коржи кремом! Крема не жалей.

Вот и всё! Осталось посыпать торт шоколадной стружкой, кокосовой, можно молотыми орешками. Вкус творожного торта прекрасно сочетается с кисловатой вишней, можно украсить тортик ею.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Жаренные во фритюре блины с мороженым
Жаренные во фритюре блины с мороженым
​Как заработать на eBay?
​Как заработать на eBay?
Как привлечь клиентов?
Как привлечь клиентов?
Паштет грибной (рецепт)
Паштет грибной (рецепт)
Самые эффективные упражнения для похудения ног
Самые эффективные упражнения для похудения ног
Мясные рулетики под прованским соусом
Мясные рулетики под прованским соусом
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: