Шпецле с грибами и колбасками (рецепт)

Чтобы накормить мужчину быстро и вкусно - шпецле со свининой - отличный вариант сытного ужина на скорую руку. Пока обжаривается свинина, в кастрюлю забрасывается тесто для шпецле и уже через 10 минут можно всех приглашать к столу. Если нет специальной терки для шпецле, в хозяйственном магазине можно спросить терку с широкими отверстиями или покопаться в "бабушкиных" запасах, может и отыщется что-то подобное. Продавливать тесто через терку удобно силиконовой лопаткой.

Сытное блюдо приготовленное с отварными шпецле.

Ингредиенты:

• Отварные шпецле 300 гр.
• Свежие шампиньоны 150 гр.
• Свиные колбаски 100 гр.
• Чеснок 3 зубчика
• Оливковое масло 50 мл.
• Соль и специи По вкусу

Приготовление:

1. Приготовьте шпецле.
2. Луковицу и грибы (маленького размера) обжарить на оливковом масле в течении 10 мин.
3. Добавить колбаски нарезанные кружочками и чеснок. 
4. Обжаривать 5 мин.
5. Затем выложить готовые клеци. Перемешать, посолить по вкусу.