Полезные советы на все случаи жизни

Суп с блинной лапшой на курином бульоне (рецепт)

Советы Кулинария 01.05.2017 в 20:09 1213 NataV
Суп с блинной лапшой на курином бульоне (рецепт)
Фото: из открытых источников
Такой супчик хорошо приготовить после праздничных застолий. Он легкий и ароматный с блинной лапшой, яйцом и куриным мясом. Бульон я варила заранее, на каркасах копченых кур. Данное количество ингредиентов расчитанное на 3 порции.

Ингредиенты:

Для блинов :
  • куриное яйцо 1 шт.
  • Тертый пармезан 2 ст.л.
  • Соль, сахар По вкусу
  • Мука пшеничная 50-70 гр.
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Минеральная вода с газами 100 мл.
  • Зелень петрушки , специи По вкусу
  • Растительное масло для обжаривания 2 ст.л.
Для супа:  
  • куриный бульон 700 мл.
  • Куриное мясо (готовое) 300 гр.
  • Куриное яйцо (отварить вкрутую) 3 шт.

Приготовление:

  • Смешать яйцо, тертый пармезан,соль и сахар по вкусу.
  • Добавить муку и разрыхлитель. Размешать и разбавить водой с газами.
  • Зелень петрушки и специи по вкусу.
  • Испечь тонкие блины. С такой нормы должно выйти 4 блинчика.
  • Блинчики скрутить и нарезать , яйца почистить и нарезать на две части, куриное мясо нарезать на кусочки.
  • На дно тарелок разложить блинную лапшу.
  • Добавить мясо и половинки яиц.
  • Залить бульоном и украсить по вкусу. Приятного аппетита !
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как обновить свой дом к весне: 9 простых и бюджет...
Как обновить свой дом к весне: 9 простых и бюджетных способов от дизай...
Лунное затмение навсегда изменит судьбу пяти знак...
Лунное затмение навсегда изменит судьбу пяти знаков Зодиака. От счасть...
Магнитные бури, прогноз на три дня: чего ожидать ...
Магнитные бури, прогноз на три дня: чего ожидать от солнечной активнос...
Рулетики из кабачков с ветчиной и сыром: лучший р...
Рулетики из кабачков с ветчиной и сыром: лучший рецепт сезона
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.