Полезные советы на все случаи жизни

Суп сырный (рецепт)

09.08.2017 123 4.0 из 5 / 1 d_lady
Суп сырный (рецепт)
Одно из самых популярных «первых» советского общепита — суп с картофелем, вермишелью и плохо растаявшим в бульоне плавленным сырком «Дружба», — является неуклюжей местной версией довольно распространенных в Европейской кухне блюд с добавлением благородных сыров, сливок, вина и мускатного ореха. Самые лучшие традиционного готовят в Британии, на родине чеддера.

Ингредиенты:

  • Картофель 3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Капуста белокочанная 100 г.
  • Брокколи 60 г.
  • Соль и перец по вкусу
  • Плавленый сыр 100 г.
  • Бульон 2 л.
  • Зелень по вкусу

Приготовление:

  1. Картофель очистить, помыть и нарезать крупными кубиками.
  2. Морковь очистить, помыть и нарезать кубиками.
  3. Чеснок очистить и нарезать мелко.
  4. Лук очистить и нарезать полукольцами.
  5. Капусту нашинковать.
  6. Брокколи разобрать на соцветия.
  7. Плавленый сыр нарезать пластинами.
  8. Возьмите соль и перец.
  9. Бульон довести до кипения, добавить в него картофель и морковь. Снова довести до кипения и добавить остальные ингредиенты. Варить до готовности.
  10. Готовый суп разлить по тарелкам и украсить петрушкой.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Какие цветы подарить в разных ситуациях
Какие цветы подарить в разных ситуациях
​Как отучить ребёнка от пустышки?
​Как отучить ребёнка от пустышки?
​Что можно замораживать?
​Что можно замораживать?
Как изменить себя?
Как изменить себя?
Сырный торт с ветчиной (рецепт)
Сырный торт с ветчиной (рецепт)
12 ошибок, которыми вы замедляете метаболизм, сам...
12 ошибок, которыми вы замедляете метаболизм, сами того не зная
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: