Свиные ребрышки в маринаде (рецепт)

Можно использовать беби рибс или короткие ребра, в любом исполнение получается отменный вкус. Я делала с короткими они готовятся быстрей и маринад быстрей впитывают.

Ингредиенты

• Свиные ребра1-1,5 кг
• Апельсиновый свежий сок1/4 стакана
• Соевый соус1/4 стакана
• Коричневый сахар1/4 стакана
• Тмин1 ч.л

Приготовление

1. Смешать все для маринада. Сложить в пакет ребра промытые и маринад вместе. Маринуем 1 час или более.
2. Готовим на разогретом гриле или в разогретой духовке на 200 гр. до готовности ,в процессе переворачиваем.
3. Готовые ребрышки разрезаем на порции,если крупные или короткие подаем к столу. Приятного аппетита.