Полезные советы на все случаи жизни

Теплый салат с шампиньонами и лавашом (рецепт)

11.08.2017 150 4.0 из 5 / 1 d_lady
Теплый салат с шампиньонами и лавашом (рецепт)
Когда у вас нет времени на приготовление сложных блюд, сделайте этот простой салат с шампиньонами. Пряная руккола и кедровые орешки отлично сочетаются с грибами и придают блюду изысканный вкус! Вкусный и сытный теплый салат из лаваша, шампиньона, моркови и кабачка.

Ингредиенты:

  • Лаваш 50 г
  • Шампиньоны 4 шт
  • Морковь 1 шт
  • Кабачок 75 г
  • Майонез 1 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Орегано 1 ч.л.

Приготовление:

  1. Шампиньоны нарезаем тонкими пластинками. Если они крупные, то еще пополам.
  2. Морковь чистим и нарезаем тоненькой соломкой.
  3. Отвариваем грибы и морковь в подсоленной воде до готовности (7-10 мин).
  4. Кабачок нарезаем на полу кружочки в 0.5 см толщиной и запекаем на сухом противне каждые 1-2 мин переворачивая.
  5. Лаваш рвем мелко.
  6. Складываем в салатник лаваш на дно.
  7. Запеченный до мягкости кабачок нарезаем кубиками.
  8. Отваренные грибы и морковь откидываем на дуршлаг.
  9. Смешиваем все в салатнике, заправляем майонезом, добавляем орегано и при необходимости солим по вкусу.
  10. Подаем салат теплым сразу после приготовления, чтобы лаваш не раскис.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Маски для лица против прыщей
Маски для лица против прыщей
Как избавиться от варикоза народными методами?
Как избавиться от варикоза народными методами?
Причины, по которым стоит отдыхать в Таиланде
Причины, по которым стоит отдыхать в Таиланде
Как записать звук с микрофона на компьютер?
Как записать звук с микрофона на компьютер?
Гетеборг — город, которому стоит уделить внимание
Гетеборг — город, которому стоит уделить внимание
​Как отучить ребёнка от пустышки?
​Как отучить ребёнка от пустышки?
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: