Полезные советы на все случаи жизни

Террин из блинчиков с вишневой-яблочной начинкой (рецепт)

Советы Кулинария 31.12.2017 в 16:19 911 NataV
Террин из блинчиков с вишневой-яблочной начинкой (рецепт)
Фото: из открытых источников
Я делала по-быстрому из готовых продуктов, можно сделать из домашних. Блины испечь тонкие заранее. Начинку яблочки или груши потушить с сахаром. Простой десерт, который не требует много усилий и времени.

Ингредиенты

  • Блинчики тонкие готовые или крепы8 -10 шт.
  • Банка готовой яблочной начинки для пирогов450 г
  • Банка готовой вишневой начинки для пирогов450 г

Приготовление

  1. Блинчики испечь заранее. Мне понадобилось 8 шт.
  2. Начинку яблочную и вишневую смешать вместе и слегка подогреть.
  3. Если делаем свою, то понадобится примерно 4-6 стакана яблок, сорт который хорош для выпечки. Очистить от кожуры и семечек, порезать на ломтики. Тушить на сковороде , растопив сливочное масло 1 стол.л. добавим яблоки, затем ½ стак. воды. Сахар по вкусу, корицу по желанию, крахмал 1 стол.л смешанный с холодной водой 100 мл. Яблоки должны стать мягкими, после тушения 20-30 мин. Если используем вишню, то без косточек.
  4. Выкладываем в форму у меня 2 небольшие. Пленку пищевую, чтоб концы свисали.
  5. Затем внахлест блинчики. Если формы как у меня маленькие, хватает 2 блинчика. Формы полные для выпекания мясного хлеба или буханок,возьмет 3-4 блина.
  6. Выкладываем начинку до половины, закрываем оставшимся блинчиками. Сверху опять начинка. Закрываем, заворачиваем блинами, что свисают.
  7. Затем пленкой, выглядит наш террин , как маленькая бандероль. Ставим аккуратно небольшой груз сверху, чтоб блинчики не порвались и в холодильник.
  8. Вечером у нас готовый десерт , который можно подавать со взбитыми сливками или шариком мороженого. Приятного аппетита.

 
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Модные женские сумки 2024 года
Модные женские сумки 2024 года
Хорошие новости подарят радость трем знакам Зодиа...
Хорошие новости подарят радость трем знакам Зодиака. Их ждет счастлива...
Токсичные фразы и действия, разрушающие ваши отно...
Токсичные фразы и действия, разрушающие ваши отношения: комментирует п...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.