Полезные советы на все случаи жизни

Творожная запеканка с тыквой

05.11.2018 88 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Творожная запеканка с тыквой
Осень достойна любви лишь за то, что она дарит нам шикарный плод — тыкву. Ее можно использовать для приготовления целебных средств, украшения интерьера и, конечно же, для приготовления вкуснейших блюд.

В холодную пору так хочется чего-то сладкого, да побольше, чтобы поднять себе настроение. А тыква просто отлично подходит для приготовления сладеньких и полезных десертов.

Этот творожно-тыквенный десерт нравится и взрослым, и детям. А выглядит он так соблазнительно, что смело может занимать центральное место на праздничном столе.

Творожная запеканка с тыквой

Ингредиенты:
  • 800 г тыквы
  • 500 творога
  • 200 г сахара
  • 5 яиц
  • 2 ст. л. кукурузного крахмала
  • 25 г мака
  • цедра одного апельсина
  • 100 г сметаны
Приготовление:
  • Поставь мякоть тыквы в духовку запекаться. Оставь 100 г мякоти на заливку, а остальную отожми через сложенную в несколько слоев марлю. Измельчи просушенную тыкву в блендере или мясорубке. Добавь 70 г сахара, цедру, 2 яйца, 1 ст. л. крахмала и хорошенько перемешай.
  • Провари мак на небольшом огне 15 минут. Затем слей воду и просуши его.
  • Смешай в блендере творог и 100 г сахара до однородной массы. Затем добавь в нее 2 яйца, 1 ст. л. крахмала, мак.
  • Застели дно формы (лучше всего использовать разъемную) пекарской бумагой и смажь маслом. Бортики смажь тоже маслом и посыпь небольшим количеством муки. Поочередно выкладывай по ложке творожной массы и тыквенной.
  • Постучи легонько наполненной формой по столу, чтобы масса распределилась в ней равномерно.
  • Проведи деревянной шпажкой от стенок формы к центру несколько лучиков. Помести форму в духовку и запекай приблизительно 40 минут при температуре 170 градусов.
  • Тем временем приготовь заливку: смешай сметану, 30 г сахара, 1 яйцо и 100 г тыквенного пюре.
  • Готовую запеканку залей заливкой и оставь в духовке еще на 10 минут.
  • Остуди готовую запеканку и подавай к столу. Приятного аппетита!
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Какую роль играют интимные отношения?
Какую роль играют интимные отношения?
Полезные комнатные растения
Полезные комнатные растения
​Рахат лукум — рецепт восточной сладости в домашн...
​Рахат лукум — рецепт восточной сладости в домашних условиях
Негативные мысли: топ 10 советов как их победить
Негативные мысли: топ 10 советов как их победить
Как повысить собственную самооценку?
Как повысить собственную самооценку?
Дизайн детской комнаты для девочки
Дизайн детской комнаты для девочки
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: