Полезные советы на все случаи жизни

В чем польза фасоли. Лечебные и полезные свойства фасоли

Советы Другие советы 08.09.2017 в 11:00 1308 NataV
В чем польза фасоли. Лечебные и полезные свойства фасоли
Фото: из открытых источников
Фасоль широко применяется в народной медицине. В ее состав входит много белка, крахмала и других углеводов. Этот вид бобовых является ценным источником витаминов и минеральных веществ, необходимых для нормальной работы организма.

Белок фасоли является легкоусвояемым, а по его количеству она лишь немного уступает мясу и рыбе. Помимо этого, фасоль богата различными кислотами, витаминами В1, В2, В6, С и РР, каротином, макро- и микроэлементами (в частности, калием, медью и цинком). Она содержит триптофан, лизин (до 5%), аргинин (до 8,5%), тирозин (до 3%), гистидин (до 3%), а также отличается большим количеством серы, которая помогает организму бороться с кишечными инфекциями, ревматизмом, кожными заболеваниями и болезнями верхних дыхательных путей.

Фасоль незаменима при дефиците железа, которое участвует в процессе образования эритроцитов, способствует притоку кислорода к клеткам и повышает иммунитет. Оболочка зерен фасоли обладает мочегонным действием.

Данный вид бобовых рекомендуется в диетическом питании при патологиях почек, мочевого пузыря, печени, сердечной недостаточности. Исследования показали, что регулярное употребление в пищу блюд из фасоли благотворно влияет на состояние нервной системы, помогает при раздражительности и психологическом перенапряжении.

Бобы фасоли — идеальное средство для тех, кто хочет иметь здоровые зубы, ведь благодаря своему антибактериальному действию они препятствуют образованию зубного камня.

Настои и отвары семян, стручков и цветков растения используют как мочегонное средство при отеках на фоне сердечной недостаточности или при заболеваниях почек. Вареная фасоль эффективна в борьбе с первыми признаками старения. Ее протирают сквозь сито, соединяют с растительным маслом, соком лимона и наносят на лицо и шею как маску.

Диетологи рекомендуют вводить в рацион фасоль при гастрите с пониженной кислотностью, а благодаря высокому содержанию калия она является незаменимым продуктом при атеросклерозе и аритмии. Инсулиноподобное вещество аргинин снижает уровень сахара в крови, поэтому без фасоли не обойтись при сахарном диабете.

Цинк способствует нормализации углеводного обмена в организме, а медь усиливает выработку гемоглобина и адреналина. Фасоль — обязательный продукт для желающих избавиться от лишнего веса, так как она ускоряет обмен веществ.

Фасоль растворяет камни в почках и желчном пузыре, а также способствует их выведению из организма. Очень важно, что все полезные свойства сохраняются при ее термической обработке и консервировании.

Использование фасоли в народной медицине. Целебные рецепты из фасоли

Настой стручков фасоли с листьями черники при сахарном диабете

Соединить 5 г измельченных стручков фасоли и 5 г измельченных листьев черники, залить 400 мл кипятка и настаивать 2 часа, затем процедить. Принимать в теплом виде по 70 мл 4-5 раз в день во время еды.

Отвар стручков фасоли при отеках и сахарном диабете

Залить 30 г измельченных стручков фасоли 600 мл воды и держать на водяной бане 15 минут, затем охладить и процедить. Принимать по 300 мл 3 раза в день во время еды.

Отвар створок фасоли при ревматоидном артрите

Залить 30 г створок фасоли 300 мл воды, довести до кипения и держать на огне в течение 10-15 минут, затем охладить и процедить. Принимать по 100 мл 3 раза в день за 30 минут до еды.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Трихолог объяснила, почему стричься по лунному ка...
Трихолог объяснила, почему стричься по лунному календарю это норма
Невероятные штрули с мясом: рецепт немецких ленив...
Невероятные штрули с мясом: рецепт немецких ленивых пельменей
Оладьи с селедкой: ничего подобного вы точно не е...
Оладьи с селедкой: ничего подобного вы точно не ели!
Не только стиль: на что влияет цвет автомобиля
Не только стиль: на что влияет цвет автомобиля
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.