Полезные советы на все случаи жизни

Вишневый торт (рецепт)

Советы Кулинария 30.08.2016 в 17:09 1053 NataV
Вишневый торт (рецепт)
Фото: из открытых источников
Вишня - ягода, которая идеально подходит для самой разной выпечки, тортов, десертов. Идеальный вариант - просто воздушный бисквит с вишневым джемом и все десерт готов.  Бисквитный корж с вишней и вишневым желе. Крема здесь ни какого нет, все просто..

Ингредиенты:

  • Куриной яйцо 3 шт.
  • Сахар 40 гр.
  • Майонез 2 ст.л.
  • Пекарский порошок 1 пакетик
  • Мука 110 гр.
  • Консервированная вишня , черника 500 гр.
  • Желейная заливка для тортов 2 пакетика

Приготовление:

  1. Яйца взбить с сахаром в пену.
  2. Добавить майонез. Можно заменить оливковым маслом , 3 ст.л.
  3. По-немногу добавить муку с пекарским порошком, хорошо размешать.
  4. Тесто я немного подкрасила.. симпатично, но после выпекания , в разрезе полосок стало не видно. Просто розовый цвет. Бывает..
  5. Поставить в духовку на 12-15 мин. при т.170°
  6. С готового коржа, со дна снять пекарскую бумагу , дать остыть и переложить опять в форму, где он пекся.
  7. Содержимое банки с консервированной вишней разледить на ягоды и сок.
  8. В сок, у меня было 400 мл., всыпать 2 пакетика желейной заливки для тортов (или по желанию можно готовить просто с желатином) поставить на огонь до того, как масса начнет густеть.
  9. Ягоды выложить на остывший корж и залить горячей заливкой. Она застывает сразу же. В этом есть преимущество этой заливки.
  10. Оставить хорошо взяться по всей поверхности и можно вынимать из формы.
  11. Так как форма разъемная, вынуть торт не составит труда.
  12. По желанию можно подать со взбитыми сливками...
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Мясопустное воскресенье 2024: что сегодня обязате...
Мясопустное воскресенье 2024: что сегодня обязательно нужно сделать ка...
12 примет и суеверий о зеркале в доме
12 примет и суеверий о зеркале в доме
Как выращивать овощи в ведре: практические рекоме...
Как выращивать овощи в ведре: практические рекомендации для огорода на...
Разбогатеете сказочно: названо место, где лучше в...
Разбогатеете сказочно: названо место, где лучше всего держать деньги, ...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.