Полезные советы на все случаи жизни

Все что нужно нам на кухне

11.06.2018 63 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Все что нужно нам на кухне
Необязательно покупать набор кастрюль, ведь все равно в процессе их использования выяснится, что каких - то кастрюль много, а каких - то не хватает.

Согласитесь, что неудобно варить пачку макарон в маленькойкастрюльке, а яйца в большой кастрюле.

Набор среднестатистической хозяйки:
  • 1 - литровую кастрюлю,
  • 2 - двухлитровые,
  • 2 - трехлитровые,
  • 1 – пятилитровую кастрюлю, в очень больших семьях – семилитровую.

Сковороды

Необходимо чтоб на вашей кухне были сковороды разных размеров. Начиная от сковороды диаметром 12 см, заканчивая большой сковородкой диаметром 28 сантиметров.

Ножи

Ножи тоже могут быть в комплекте. Но рекомендуется покупать ножи по отдельности, подберите такие ножи, которые подойдут именно вам:
  • Нож для мяса. Широкий, не очень длинный.
  • Нож для овощей. Три ножа: средний (10 см) для чистки фруктов и овощей и маленький (6 см) для удаления глазков и мелких поражений, большой (16 см) разделочный.
  • Нож для хлеба, должен быть в виде пилы.

Ножницы

  • Маленькие, которыми можно резать упаковки.
  • Большие ножницы, служат для разделки рыбы, мяса, кур.
  • Чтобы ваши ножи всегда были острыми, приобретите затачивающее устройство.

Разделочные доски

Издавна люди старались, чтоб доски были сделаны из дерева.​​
  • ​​​​​И это верно, ведь некоторые изделия, например тесто, нужно разделывать только на деревянной доске. Идеальной деревянной доской для разделки и раскатки теста будет доска размером 50 на 50 сантиметров.• Деревянные доски также используют для нарезки овощей, мяса.Но у деревянной доски есть масса неудобств:
  1. Они не долговечны, со временем их середина прогибается.
  2. Дерево – очень не долговечно. К тому же не очень гигиенично, она впитывает все запахи, влагу.
  3. Поэтому нужно использовать стеклянные доски для разделки мяса и овощей. Единственным их минусом является звук, который, получается, от трения ножа с доской.
  4. Очень хороши пластмассовые доски, но они, как и деревянные не долговечные.

Скалки

Не важно, какое тесто вы хотите раскатать, покупное или домашнее, в любом случае вам необходима скалка. В идеале скалок на кухне должно быть несколько:
  • Монолитные, с несколькими ручками;
  • Так называемые русские скалки, сделанные из дерева;
  • Европейские ножницы, которые вращаются вокруг своей оси. Такие скалки существенно облегчают работу хозяйке.
  • Очень тонкая и длинная скалка, для изготовления мант и сочней.
  • Очень маленькая, размером с палец скалка. Для раскатки маленьких кусочков.

Предметы, облегчающие работу хозяйки на кухне

  • Электрическая и ручная мясорубка.
  • Дуршлаги, толкушка для пюре, терки, мешалки, молоток для отбивания, деревянные ложки.
  • Емкости для толчения пряностей.
  • Множество салатниц, мисочек, контейнеров. Без них никуда.
  • Мерные стаканы и миски.
  • Самой не заменимой вещью на кухне – является открывалка. Приобретайте универсальную открывалку, которая откроет все, что вам надо.
  • Честнокодавка.
  • Овощечистка, с ее помощью вы легко почистите любой овощ и фрукт.
  • Листы и противни, для любителей печь, и запекать.
  • Посуда и формы для выпечки тортов, кексов, запеканок.
  • Казан, большой и маленький.
  • Скороварка
  • Алюминиевая фольга.
  • Пакеты для запекания в духовке мяса, птицы, овощей.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Как ухаживать за денежным деревом: важные особенн...
Как ухаживать за денежным деревом: важные особенности
Как защитить свою кожу от вредных солнечных лучей?
Как защитить свою кожу от вредных солнечных лучей?
15 хитростей, которые сделают любые губы соблазни...
15 хитростей, которые сделают любые губы соблазнительными
​Как определить тип кожи лица тремя способами
​Как определить тип кожи лица тремя способами
Что делать если ребёнок не слушает взрослых?
Что делать если ребёнок не слушает взрослых?
​Как отучить ребёнка от пустышки?
​Как отучить ребёнка от пустышки?
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: