Полезные советы на все случаи жизни

Заготовка сладкого перца на зиму (рецепт)

02.12.2017 59 4.0 из 5 / 1 d_lady
Заготовка сладкого перца на зиму (рецепт)
Самый лучший способ сохранить болгарский сладкий перец на зиму - это заморозка. Она позволит сохранить продукт в первозданном виде. По количеству витамина С он превосходит лимон, любые овощи и даже черную смородину.

Ингредиенты

  • Сладкий перецпо вкусу

Приготовление

  1. Для того, чтобы эффективно заморозить сладкий перец болгарский нужно придерживаться нескольких правил, но об этом по-порядку. Для начала перец нужно вымыть. Удалить плодоножки и семена. Дать хорошо стечь воде.
  2. Вот перчик готов к следующему этапу.
  3. Острым ножом режем сладкий перец на тонкими соломки.
  4. Складываем в пакеты, но не более 500 граммов в один пакет. Завязываем плотно пакет, и кладем в морозилку на 2 часа. Далее достаем, теребим руками, чтобы не было одного большого кома, чтобы перчик был друг от дружки отдельно. И отправляем назад в морозилку.
  5. Такой рассыпчатый и замечательный получается перчик, который будет хранить витамины для вас целый год! Такой перец можно использовать для приготовления супов, борщей, вторых блюд, мяса и т. д. Размораживать предварительно не нужно, бросайте перец в морозилки прямо на раскаленную сковороду, жарьте, варите, тушите. Приятного вам аппетита!
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Выбираем отдых по типу темперамента
Выбираем отдых по типу темперамента
​Как отучить ребёнка от пустышки?
​Как отучить ребёнка от пустышки?
Установка арки в дверном проеме своими руками
Установка арки в дверном проеме своими руками
Как выбрать швейную машинку
Как выбрать швейную машинку
Индийский томатный суп с чили (рецепт)
Индийский томатный суп с чили (рецепт)
Южная Корея: новое направление для туристов
Южная Корея: новое направление для туристов
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: