Полезные советы на все случаи жизни

Заморим червячка! Правила грамотного перекуса

10.07.2018 60 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Заморим червячка! Правила грамотного перекуса
Смысл в перекусах простой – подкормить организм на этапе еле ощутимого голода, чтобы этот самый голод не стал неуправляемым. Бросьте в «топку» что-нибудь лёгкое (не выше 100–130 ккал) и снова будете сыты.

Тогда в обед или ужин не съедите больше положенного.
Есть у перекусов и ещё одна важная миссия – подарить нам бодрость духа и ясность мысли.

Ведь, когда человек делает большие паузы между приёмами пищи, у него падает уровень сахара в крови. Это вызывает слабость, заторможенность, головокружение и прочие неприятные симптомы.

Если же есть часто, но по чуть-чуть, резких колебаний сахара не происходит. Стало быть, и самочувствие не страдает. Короче говоря, перекус – это благо. Какие же продукты лучше выбрать?

Вариант 1. Ягоды и фрукты

Яблоки, груши, сливы, цитрусовые, малина, черника, клубника (можно разморозить замороженные) – выбирайте, что вам больше нравится.

В ягодах и фруктах много витаминов и клетчатки, необходимой для нормальной работы кишечника. Их можно есть «соло», в «дуэте», смешивать в салатах, готовить смузи. Кстати, о смузи. Это отличная идея для перекуса.

Приготовить ягодный коктейль можно заранее, например перед уходом на работу. Перелейте его в бутылку и возьмите с собой. Неплохой вариант – фруктовые чипсы. Готовятся они просто: нарежьте тонкими кружочками яблоки и груши, подсушите в духовке. Лакомство готово!

Сколько. Чтобы заморить червячка, обычно хватает одного-двух фруктов или стакана ягод.

Когда. Лучше в первой половине дня, между завтраком и обедом. Фрукты и ягоды всем хороши, но в них много сахара, поэтому дамам, следящим за фигурой, не стоит их есть на ночь. Особенно опасны в плане набора веса бананы и виноград.

Вариант 2. Овощное ассорти

Морковь, капуста, огурцы, помидоры, сладкий перец, сельдерей, листья салата – ими запросто можно кусочничать между основными приёмами пищи. Нарежьте овощи дольками или соломкой и сложите в контейнер, чтобы хрустеть на работе.

Другие варианты овощного перекуса: салат (его можно заправить оливковым маслом и лимонным соком), смузи из овощей, кефира и зелени.
Сколько. Большая тарелка салата или бокал смузи заглушат чувство голода.

Когда. Овощи менее калорийны, чем фрукты, поэтому ими можно перекусывать и во второй половине дня.

Вариант 3. Орехи и семечки

Очень удобная еда для перекуса. Ничего готовить не надо – насыпал в карман и ешь. Орехи и семечки богаты магнием – микроэлементом, ответственным за работу нервной системы. Особенно полезны грецкие орехи, миндаль, фисташки, льняные и тыквенные семечки.

Недостаток у них только один – высокая калорийность. Поэтому перекусывать ими можно, а вот щёлкать целый день нельзя.
Сколько. 20–30 г орехов в день. Семечки тоже без фанатизма – четверть стакана.

Когда. На ночь есть такую пищу не рекомендуется. А вот в промежутке между завтраком-обедом или обедом-ужином – запросто. Но в последнем случае ореховый перекус должен быть не позднее 16–17 часов.

Вариант 4. Кисломолочные продукты

Творог, кефир и йогурт богаты кальцием и белком. К тому же они улучшают процесс пищеварения. Поэтому кисломолочный перекус – тоже отличный вариант. Одно но: не покупайте йогурты со сладкими наполнителями – пользы от них мало.

Сколько. Для перекуса вполне достаточно половины пачки творога, небольшого йогурта или стакана кефира.
Когда. На полдник или после ужина (особенно если ужин был лёгким и вы быстро проголодались).
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Что нужно помнить при покупке растений
Что нужно помнить при покупке растений
Что означают родинки на лице и теле
Что означают родинки на лице и теле
Образ жизни в стиле здорового питания
Образ жизни в стиле здорового питания
Как правильно мыть волосы
Как правильно мыть волосы
Как разблокировать седалищный нерв: 2 простых спо...
Как разблокировать седалищный нерв: 2 простых способа снять боль
Причины отсутствия аппетита у ребенка
Причины отсутствия аппетита у ребенка
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: