Полезные советы на все случаи жизни

Запеченные свиные ребрышки

29.11.2018 78 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Запеченные свиные ребрышки
Нежнейшее мясо с кисло-сладким вкусом, легко отделяется от кости, а картошка, пропитавшаяся соками, рассыпается от одного касания вилкой…

Ингредиенты:
  • 700 г свиных ребер
  • 0,5 кг мясистых слив
  • 100 мл красного сухого вина
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  • 1 кг картофеля
  • соль, перец по вкусу
Приготовление:
Замаринуй в вине ребрышки, добавь чеснок, перец и половину слив, нарезав их на четвертинки. Оставь в холодильнике на ночь.

Далее всё предельно просто: очисти картофель, лук нарежь полукольцами. Выложи ребрышки с замаринованными сливами по центру противня, посыпь луком, по бокам разложи картофелины.

Накрой противень фольгой и помести в духовку, разогретую до 220 градусов, на час. После сними фольгу, добавь оставшиеся сливы, предварительно их нарезав, и запекай блюдо еще 10 минут при температуре 200 градусов.

Сливы идеально сочетаются с мясом и придают ему необычные оттенки вкуса. Восторг — это мягко сказано, ребрышки сочные, нежные, соблазнительно ароматные… Я пропала, ребята!
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Как выбрать подушку для хорошего сна
Как выбрать подушку для хорошего сна
Как научиться фотографировать детей?
Как научиться фотографировать детей?
Как выбрать варочную поверхность
Как выбрать варочную поверхность
Самое вкусное грушевое варенье (рецепт)
Самое вкусное грушевое варенье (рецепт)
Как сделать манекен своими руками: МК
Как сделать манекен своими руками: МК
Установка арки в дверном проеме своими руками
Установка арки в дверном проеме своими руками
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: