Полезные советы на все случаи жизни

Жареная рыба в маринаде (рецепт)

Советы Кулинария 05.11.2017 в 08:04 909 NataV
Жареная рыба в маринаде (рецепт)
Фото: из открытых источников
Маринованная рыба имеет особый нежный аромат трав, сочный вкус. Попробуйте замариновать её в майонезе с луком и травами, и вы всегда будете готовить рыбу именно так!

Ингредиенты:

  • Карась 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Майонез 2-3 ст.л
  • Специи по вкусу
  • Мука 3-4 ст.л
  • Масло растительное 3-4 ст.л

Приготовление:

  1. Приготовим согласно списку продукты. Рыбу разделать и подготовить к маринованию: удалить жабры, внутренности и чешую.
  2. Очистить репчатый лук. Порезать полукольцами.
  3. Готовим маринад. В мисочке соединяем лук, соль, прованские травы и майонез. Перемешиваем.
  4. Рыбу кладем в пакет и с обоих сторон укладываем лук с майонезом и травами. Такой маринад очень удобен в использовании.
  5. Закутываем рыбку и кладем в холодильник на 1 час.
  6. Затем снимаем лук с рыбы. Панируем её в муке.
  7. Обжариваем на раскаленной сковороде без крышки по 5 минут с каждом стороны. Готовность проверить вилочкой.
  8. Маринованный лук выкладываем на другую сковороду, с не большим количеством масла жарим до готовности. На тарелочку укладываем рыбку, сверху лук, зелень и подаем к столу.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Что посадить рядом с чесноком и луком: лучшие и х...
Что посадить рядом с чесноком и луком: лучшие и худшие соседи
Как высыпаться: простые и действенные советы
Как высыпаться: простые и действенные советы
Когда и как сажать свеклу в открытую почву в 2024...
Когда и как сажать свеклу в открытую почву в 2024 году
Ветеринар рассказал, можно ли собакам есть рис и ...
Ветеринар рассказал, можно ли собакам есть рис и какая существует опас...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.