Полезные советы на все случаи жизни

Жаренные баклажаны (рецепт)

13.09.2016 1225 4.0 из 5 / 1 d_lady
Жаренные баклажаны (рецепт)
Баклажан — очень полезный и не менее вкусный овощ, который может как добавить особого шарма любому кушанью, так и быть самостоятельным угощением. Сегодня мы подготовили особенный рецепт блюда из баклажанов. Вся суть этого блюда в том, что в нём есть не только баклажаны, но и сушеные грибы, за счет которых сам овощ не отличить от грибочков. Мужчины точно не различат эти два продукта, а женщины будут в недоумении — как это сделано?

Ингредиенты

  • 3–4 средних баклажана
  • 2 средних луковицы
  • 3 яйца
  • горсть сушеных грибов
  • растительное масло для жарки
  • черный молотый перец
  • никакой соли

Приготовление

  1. Срежьте с баклажанов кожицу и нарежьте их кубиками.
  2. Взбейте яйца в пену и залей ими баклажаны. Тщательно перемешайте и накройте крышкой.
  3. В течение часа еще 5–6 раз перемешайте баклажаны. В результате яиц не должны быть видно совсем.
  4. Выложите баклажаны на сковородку и слегка обжарь их на растительном масле.
  5. Нарежьте лук кубиками и добавьте его на сковороду.
  6. Перемешайте и продолжайте жарить минуты три.
  7. Высыпьте измельченные сушеные грибы на сковороду и доведите блюдо до готовности.
  8. Приправьте перцем.

Это блюдо будет очень вкусным как в горячем, так и в холодном виде. 
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Как избавится от плохой циркуляцией крови
Как избавится от плохой циркуляцией крови
Тефтели куриные - познакомьте своего ребенка с вк...
Тефтели куриные - познакомьте своего ребенка с вкусной взрослой пищей (рецепт)
Как найти работу без опыта: 3 действия
Как найти работу без опыта: 3 действия
Шотландский рождественский грог (рецепт)
Шотландский рождественский грог (рецепт)
Как защитить свою кожу от вредных солнечных лучей?
Как защитить свою кожу от вредных солнечных лучей?
Как бороться с завистью подруги?
Как бороться с завистью подруги?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: