Полезные советы на все случаи жизни

2 изысканных салатов, которые украсят твой праздничный стол

Советы Кулинария 17.07.2020 в 15:04 603 MaDem
2 изысканных салатов, которые украсят твой праздничный стол
Фото: из открытых источников
Салат оливье и винегрет приелись многим уже давным-давно, но всё равно мы их постоянно готовим к праздникам. Сегодня мы предлагаем тебе внести разнообразие в свой рацион и взять на заметку 2 оригинальных салатов, которые идеально подойдут к любому праздничному столу.

Эти легкие в приготовлении блюда поразят тебя и твоих гостей своим изысканным вкусом и замечательным сочетанием ингредиентов!

Ингредиенты:

  • 10 перепелиных яиц
  • 10 помидоров черри
  • 300 г шампиньонов
  • 1 пучок зеленого лука
  • 250 г салата
  • несколько веточек укропа и петрушки
  • 2 ст. л. растительного масла для жарки

Ингредиенты для заправки:

  • 100 г майонеза
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1/2 ст. л. прованских трав
  • соль, молотый перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Перепелиные яйца отвари в кипящей воде в течение 5 минут, остуди и почисти.
  2. Помой овощи и зелень под проточной водой. Помидоры черри и яйца разрежь пополам. Салат порви руками, а лук и зелень измельчи.
  3. Шампиньоны помой, нарежь тонкими пластинками и обжарь до золотистого цвета. Переложи на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир, остуди.
  4. Для заправки смешай майонез, лимонный сок, соль, перец и прованские травы. Перемешай.
  5. Все ингредиенты соедини в большой салатнице и полей заправкой.

Греческий салат 

Ингредиенты:

  • 3–4 помидора
  • 2 огурца
  • 1 красный сладкий перец
  • 1 красная луковица
  • 1–2 зубчика чеснока
  • 200 г сыра фета
  • 100 г оливок или маслин
  • 2–3 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. лимонного сока

Приготовление:

  1. Огурцы нарежь крупными кубиками. Сладкий перец почисти от семян и нарежь кубиками. Помидоры нарежь кубиками острым ножом.
  2. Красный лук очисти от шелухи, нарежь тонкими полукольцами. Смешай в салатнице все овощи, посыпь раскрошенным сыром и маслинами. Для заправки оливковое масло смешай с лимонным соком и раздавленным чесноком, заправь салат.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Итальянские сэндвичи-роллы: оригинальный рецепт
Итальянские сэндвичи-роллы: оригинальный рецепт
Стилистка назвала трендовую обувь на весну 2024 г...
Стилистка назвала трендовую обувь на весну 2024 года
Нужно ли мыть салат из герметичной упаковки: точн...
Нужно ли мыть салат из герметичной упаковки: точный ответ
Смириться и довериться жизни: 4 простых шага на п...
Смириться и довериться жизни: 4 простых шага на пути к обретению счаст...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.