Полезные советы на все случаи жизни

7 основных правил этикета за столом

07.02.2019 68 4.0 из 5 / 1 demeshmm
7 основных правил этикета за столом
В обычной жизни мы не очень-то следим за собой, пока мы за столом.

Все равно ведь никто не видит, ведь так? Поэтому в ресторане или на какой-то серьезной встрече начинается «кто во что горазд».

Так вот, чтобы ты не попадала в курьезные ситуации, специально для тебя я подготовила семь основных правил этикета, которым нужно следовать за столом.

1. Сиди ровно

По тому, как ты сидишь за столом, о тебе будут судить окружающие. Старайся не облокачиваться на стол, опираться можно и запястьем. Также неприличным считается вытягивать ноги под столом, представь, сколько неудобств это причинит соседу напротив.

2. Как себя покажешь, так и запомнишься

За столом вести себя нужно очень спокойно и воспитанно. Старайся не ерзать и не крутиться на стуле. И прошу, никаких игр, хлебных шариков, чавканья и прихлебывания.

3. Пей – запивай, но не перестарайся

Для каждого напитка придуман специальный стакан/бокал/фужер/рюмка. Если ты запиваешь еду, сначала все тщательно прожуй и проглоти, потом только бери напиток. Неэтичным считается заполнять бокал только себе.

Прежде чем налить себе, наполни бокал соседу. Однако, если ты женщина, на тебя это правило не распространяется – попроси об этом соседа-мужчину. Коктейли, вино и коньяк принято пить маленькими глоточками. Водку пьют сразу, до дна. Шампанское можно пить как медленно, так и в один глоток.

4. Что касается приборов

Основными инструментами, предназначенными для трапезы, являются ложка, вилка и нож. Все приборы располагают вокруг тарелки в соответствии с очередностью подачи блюд.

Десертные расположены перед тарелкой, приборы же, предназначенные для основных блюд, располагаются по бокам. Советую запомнить, что все, что расположено справа от тарелки, берется, соответственно, в правую руку, а все, что слева, – в левую. Какой рукой брать десертные приборы, подскажет направленность ручки.

Если она направлена вправо – правой, если влево – наоборот. Если ты уронила прибор, не следует кидаться его поднимать, попроси его заменить.

5. Испачкалась? Не беда

Салфетки являются главным помощником соблюдения чистоты и опрятности за столом. Непосредственно перед едой салфетку нужно развернуть, сложить вдвое и положить изгибом к себе на колени. Ни в коем случае не цепляй ее краешком за воротник, так не принято. Если ты испачкала кончики пальцев, аккуратно вытри их о верхнюю сторону салфетки на коленях.

Губы ею не вытирают, а как бы промокают. Если у женщины густо накрашены губы, она должна для этого использовать не накрахмаленную тряпочную, а обычную бумажную салфетку. Не советую использовать салфетку вместо носового платка или полотенца. Если ты нечаянно уронила свою “помощницу”, попроси ее заменить, с пола ее поднимать не нужно.

6. Руками или приборами?

Хлеб бери руками, едят его, отламывая по кусочку. Рыбу принято есть вилкой, аккуратно очищая от шкурки сначала с одной стороны, потом с другой. Мясо всегда нужно есть ножом и вилкой.

Руками можно есть только дичь (куропатку и птицу-гриль, а еще – ребрышки и крылышки). Яйца всмятку кушают маленькой ложечкой, если это омлет или яичница – прибор выбирают в зависимости от консистенции блюда. Крабов, омаров, креветок, лангустов и раков тоже едят руками.

7. А поговорить?

Как же так? Покушали, выпили, а разговаривать кто будет? Совершенно естественно, находясь в компании, найти себе собеседника. В основном, конечно, на их роль приходятся соседи по столу. Не разговаривай слишком громко, то же касается смеха. Кстати, не говори с набитым ртом! Это неэстетично.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Рецепт соленого теста для лепки
Рецепт соленого теста для лепки
Салат с курицей и ананасом (рецепт)
Салат с курицей и ананасом (рецепт)
Вред энергетических напитков для детей
Вред энергетических напитков для детей
Шоколадные кексы с жидкой начинкой (рецепт)
Шоколадные кексы с жидкой начинкой (рецепт)
​Прививка без последствий
​Прививка без последствий
Как правильно размораживать и мыть холодильник
Как правильно размораживать и мыть холодильник
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: