Полезные советы на все случаи жизни

Бабушкина соседка по даче поделилась рецептом варенья из шелковицы, которое на вкус слаще мёда

Главная Советы Кулинария 23.06.2021 в 15:24 170 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Бабушкина соседка по даче поделилась рецептом варенья из шелковицы, которое на вкус слаще мёда
Фото: из открытых источников
Если ты ищешь оригинальный рецепт варенья, приготовь варенье из шелковицы. Оно не такое популярное, как вишневое или клубничное, но его необычный вкус и нежный аромат не оставит тебя и твоих близких равнодушными.

Варенье из шелковицы

Ингредиенты:

  • 500 г шелковицы
  • 500 г сахара
  • 1 лимон
  • 1 звездочка аниса

Приготовление:

  1. Тщательно промой ягоды шелковицы. Переложи их в дуршлаг, чтобы стекла вода.
  2. Срежь у ягод твердую плодоножку. Проще это сделать ножницами.
  3. Заполни шелковицей кастрюлю, пересыпав слои сахаром.
  4. Оставь на час, чтобы выделился сок.
  5. Доведи смесь до кипения на среднем огне. Вари 10 минут, убирая шумовкой пену и семечки. Варенье без пенки намного лучше проварится, а также оно гораздо дольше сохранит свой неповторимый ягодный аромат.
  6. Чтобы пенки не было совсем, я при варке добавляю маленький кусочек сливочного масла. Работает эта уловка на ура!
  7. Сними варенье с огня и оставь на 4–5 часов при комнатной температуре.
  8. Добавь ломтики лимона. Затем вари еще 10 минут и опять сними с огня.
  9. Сок лимона растворится в варенье, сделав его цвет более ярким.
  10. Извлеки кусочки лимона из варенья и разлей его горячим по банкам. Закрой банки крышками.
  11. Варенье получается ярким, с насыщенным вкусом, все ягоды остаются целыми и не развариваются. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Самые модные пары обуви на осень: Андре Тан назва...
Самые модные пары обуви на осень: Андре Тан назвал хиты сезона
Кухня должна быть чистой — чистая кухня залог усп...
Кухня должна быть чистой — чистая кухня залог успеха!
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Верные способы избавиться от пауков, поселившихся...
Верные способы избавиться от пауков, поселившихся у вас дома
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: