Без теста и всего за 20 минут: как приготовить вкусный пирог с мясом

Почти все во время приготовления обеда или ужина не хотят возиться с тестом, но порадовать близких хочется вкусненько. Можно приготовить мясной пирог в батоне. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на сайт "Бабусині рецепти".

Рецепт

Ингредиенты:

• батон - 1 шт.
• мясной фарш - 300 г
• лук - 1 шт.
• помидоры - 1 шт.
• болгарский перец - 1 шт.
• сыр - 70 г
• зеленый лук и укроп - по своему вкусу
• чеснок - по своему вкусу
• соль и перец - по своему вкусу
• сливочное или подсолнечное масло для жарки

Способ приготовления

1. Сначала нужно мелко порезать овощи. После этого на сливочном масле или масле поджарить лук и выложить весь фарш. Нужно все немного обжарить на огне до освещения фарша.
2. Далее добавьте перец и помидоры, еще немного обжарьте, посолите и поперчите по вкусу.
3. Все перемешайте и протушите, после чего снимите с огня и оставьте остыть.
4. Зелень нужно мелко нарезать, выдавить чеснок и сыр натереть на большой терке.
5. Сложите фарш с овощами, зелень и творог в большую миску и хорошо перемешайте. В батоне нужно срезать треть "шапочки", удалить мякоть. Должна выйти лодка.
6. Внутрь нужно выложить начинку. Переложите батон на противень и запеките в предварительно разогретой до 190 градусов духовке около 20 минут.