Чувство сытости от приема пищи является важным критерием, на который следует обращать внимание. Это важно, ведь некоторые продукты могут помочь избежать переедания и лишнего веса. РБК-Украина сообщает, какие продукты дают длительную сытость, а какие короткую и даже вредят организму.
По словам диетолога Натальи Самойленко, есть продукты, которые дают организму длительную сытость, долгое время не хочется есть и исчезают вредные перекусы.
Также есть продукты, дающие короткую сытость. Тогда через некоторое время нам снова хочется есть.
"Однако и те и другие должны быть в вашем рационе, но в правильных пропорциях", - добавила эксперт.
Длительную сытость дают медленные углеводы, например цельные злаки, корнеплоды, белок, как животный, так и растительный, а также жиры.
Особенно жиры дают очень длительную сытость, поэтому обязательно следует добавлять к каждому своему салату немного масла, авокадо, семена или орехи. Если будет сочетание клетчатки с жирами, то возникнет продолжительное насыщение.
Важно, что продукты, дающие быстрое насыщение, еще и вредны для здоровья. Если хочется съесть пирожное, то следует это делать после приема продуктов, дающих длительную сытость.
Тогда сладкие продукты будут безопасны для фигуры и будут способствовать хорошему пищевому поведению.
Если питаться исключительно простыми углеводами, где много добавленных сахаров, они дадут короткую сытость и снова захочется есть.
Употребление орехов и семян любого сорта будет способствовать насыщению и удовлетворению. Они содержат белок, здоровые жиры и клетчатку.
Супы могут содержать различные ингредиенты и содержат сытные источники белка (животного или растительного происхождения), овощи с высоким содержанием клетчатки и большое количество воды.
Греческий йогурт является вкусным вариантом с высоким содержанием белка. Также в нем есть большее количество насыщенных жиров.
Дополнительное количество клетчатки в цельнозерновых продуктах, таких как макароны из цельной пшеницы, не только поддерживает сердце, метаболизм, иммунитет и общее состояние здоровья, но также поможет вам надолго остаться сытым.
Такой продукт гарантированно подарит вам чувство долгого насыщения благодаря сочетанию белка и клетчатки. Она идеально сочетается с супами и салатами.