Полезные советы на все случаи жизни

Друзья всегда рады видеть меня в гостях, приношу им лучшую тушенку в подарок

Главная Советы Кулинария 19.06.2021 в 17:32 139 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Друзья всегда рады видеть меня в гостях, приношу им лучшую тушенку в подарок
Фото: из открытых источников

Люди старшего поколения привыкли зреть в корень и не обращать внимания на скоротечную моду. Это касается не только одежды или стиля, но даже продуктов питания, коих бесчисленное множество можно увидеть на прилавках современных магазинов. Вот, к примеру, банка свиной тушенки и гарнир. Отлично подойдет для сытного обеда. Что, суши? Пицца? Нет, это не наш вариант.

И вправду, тушенку можно приготовить даже в домашних условиях. Хватит и старой, проверенной временем скороварки. А в магазине можно обзавестись и вовсе автоклавом. В погребке всегда будут вкусные консервы про запас. Но если на это нет времени, какую тушенку выбрать из готовых вариантов? Попробуем разобраться.

Маркетологи — народ хитрющий, местами даже ушлый. Простому человеку они могут преподнести любой товар так, что именно его захочется купить без промедления. Иногда даже сама покупка вообще не планировалась. Например, в случае с тушенкой банки с консервами могут быть просто облеплены разного рода штампами.

«Высший сорт», «первый сорт», «люкс», «ГОСТ» и так далее. Юридически эти надписи не имеют никакого значения, так что, например, подать в суд на производителя за несоблюдение технологий можно даже и не пытаться. Вот и не стоит удивляться, что под крышкой окажется непонятная жижа, шкурки да мышиные хвостики.

Кроме того, у крупных компаний имеется свой штат юристов, которым платят зарплату именно для того, чтобы к производителю вообще никак нельзя было подкопаться. Дескать, у нас тушенка самая лучшая, просто партия такая попалась. Или на складе были неблагоприятные условия. А может, вообще, хорошее мясо превратилось в желе каким-то чудесным образом. Не ругайтесь, лучше купите наш новый продукт на 1,3 % мясистее, чем старый.

Так что выбирать тушенку приходится эмпирически. То есть на практике. Не будем долго рассусоливать и сразу озвучим нашего фаворита. Это тушенка высшего сорта от «Йошкар-Олинского мясокомбината». Только высший сорт, ибо более бюджетные позиции этого производителя тоже не отличаются особым качеством.

Если есть монета в кошельке, лучше брать тушенку подороже. Хорошо делают фирмы «Микоян», «Совок» и некоторые другие. К сожалению, в последнее время цены только растут, и иногда приходит понимание, что тушенка за такие-то деньги и не нужна совсем. Лучше уж обычного мяса приготовить на сковороде с картошкой. Но тема нашей статьи именно тушенка.

Однако «Йошкар-Олинский мясокомбинат» по нашему рейтингу стоит на первом месте. Причина — баланс цены и качества. В среднем банка высшего сорта продается по цене где-то 120–140 рублей. Не так уж и много. Но вскрывая ее, можно не бояться, что ужин будет испорчен. Большие, качественные куски мяса, немного жира и уж совсем крошечная доля желе. Вполне нормальный продукт.

Храниться эта тушенка может целых 5 лет, что говорит о многом. Для людей, привыкших складировать товары дома «про запас», это хорошие новости. А если взять пару ящиков этой тушенки, можно отлично провести время в походе в неплохой компании хороших и верных друзей. Отличный вкус и никаких нареканий. Достойный вариант для всех любителей.

Рецепт

Приготовить тушенку самому можно и при наличии обычной глубокой кастрюли.

Ингредиенты:

  • 3 кг свинины
  • 2 больших луковицы
  • вода
  • 10 лавровых листов
  • 3 ст. л. соли
  • 1 ст. л. перца
  • перец горошком по вкусу

Приготовление:

Рецепт очень простой. Нарежь мясо средними кусочками, чтобы тушенка не получилась однородной. Лук пропусти через мясорубку. Мясо посоли и поперчи. Достань баночки, на дно которых положи несколько горошин перца и лавровый лист. Затем черед мяса и лука. Дно большой кастрюли застели полотенцем и помести туда банки с незакрученными крышками. Залей водой.

Залей кастрюлю водой и готовь тушенку под крышкой около 4 часов. Не забывай следить за уровнем воды и наливай еще, если будет нужно. После того как тушенка будет готова, закрути банки крышками. Дай остыть прямо в кипятке. Храни их в прохладном теплом месте. Вот и всё.

Как видишь, даже домашний вариант приготовления тушенки не слишком-то и сложный. Однако особый вкус мяса, который ты помнишь с детства, таким образом не получится. Нужно будет пойти в магазин. А что выбрать, мы уже тебе посоветовали. Это не реклама, так что в комментариях мы приглашаем тебя поделиться своими предпочтениями. Нам, как и остальным читателям, будет очень интересно.

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Без разводов! 10 лайфхаков, которые пригодятся пр...
Без разводов! 10 лайфхаков, которые пригодятся при мытье окон
Сарма из капусты с бараниной
Сарма из капусты с бараниной
Скрытый сахар: в каких продуктах его больше всего
Скрытый сахар: в каких продуктах его больше всего
Почему он не торопится вас соблазнить? 9 варианто...
Почему он не торопится вас соблазнить? 9 вариантов ответа
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: