Эти мини-панкейки с бананом идеально подойдут для завтрака: готовятся всего несколько минут

Вкусный завтрак помогает сделать начало дня гораздо приятным. Сделать отличный завтрак близким можно, если приготовить мини-панкейки с бананами. Об этом сообщает сайт Shuba.

Важно, что в отличие от классического варианта, в этом рецепте бананы не нужно превращать в пюре, а только нарезать ломтиками.

Рецепт

Ингредиенты:

• молоко - 120 мл
• мука пшеничная - 70 г
• бананы - 1 шт.
• шоколад - 30 г
• разрыхлитель - 1 ч. л

Приготовление:

1. Сначала нужно смешать муку, молоко и разрыхлитель в миске, пока не получится однородное тесто без комочков.
2. Затем почистите и нарежьте банан тонкими ломтиками. Шоколад нарежьте квадратиками.
3. Далее сделайте "сэндвичи", а именно положите кусочек шоколада между двумя ломтиками банана. После этого аккуратно погрузите в тесто и следите, чтобы оно полностью их покрыло.
4. Готовьте мини-панкейки на сухой горячей сковороде с антипригарным покрытием с двух сторон до золотистого цвета. Это займет около 5 минут.
5. Подавайте их на завтрак с джемом, медом или арахисовой пастой.