Это растение легко переносит холод и даже заморозки, не требует сложного ухода, дарит отличный урожай и прекрасно растет в любом уголке Украины – знакомьтесь, зеленый горошек!
Зеленый горошек давно стал любимцем огородников. Его употребляют свежим, консервируют, замораживают, добавляют в салаты и даже подают в качестве гарнира мясу. Но главное его преимущество – неприхотливость и способность давать хороший урожай в любом регионе Украины. Более того, среди бобовых он созревает быстрее всего: пока помидоры только зацветают, горошек уже щедро плодоносит. Чтобы получить урожай побыстрее и наслаждаться нежным вкусом зеленого горошка в начале сезона, важно правильно выбрать сорт.
Кроме сортов, зеленый горошек делится на три основных вида: лущильный, мозговой и сахарный. Они отличаются между собой внешним видом, вкусовыми качествами и способом использования.