Полезные советы на все случаи жизни

Как хранить лук всю зиму, чтобы он не сгнил и не пророс

Советы Другие советы 15.11.2022 в 17:49 146 0.0 из 5 / 0 Skibair
Как хранить лук всю зиму, чтобы он не сгнил и не пророс
Фото: из открытых источников
Советы по хранению – читайте ниже в материале

Лук можно успешно хранить всю зиму, если соблюдать условия, выбрать правильное место, а также сорт. Советы по хранению – читайте ниже в материале Styler.

Где нужно хранить лук?

Нужно выбирать сухое и хорошо проветриваемое помещение. Там должно быть темно и прохладно. Идеально для таких целей подходит кладовая, погреб или гараж.

Если эти условия не соблюдаются, лук начнет прорастать или гнить, а его вкусовые качества ухудшатся.

Какой сорт лука выбрать

Для длительного хранения отдавайте предпочтение сортам желтого цвета, они сохраняются лучше, чем белые или красные. Выбирайте поздние сорта лука, созревающие в августе-сентябре.

Луковицы должны быть небольшими (3-5 см в диаметре) с ровной сухой и гладкой поверхностью.

Не стоит закладывать на хранение луковицы, на которых есть дефекты и повреждения, например плесень, белый налет, зеленые побеги.

Правильная температура и влажность

Наиболее оптимальная температура – 7-13 градусов. Влажность воздуха – 65-70%.

За вторым показателем нужно следить очень тщательно, особенно если лук хранится вместе с другими овощами.

К примеру, картофель, морковь, свекла и сельдерей выделяют много влаги, что может отрицательно повлиять на хранение лука.

Если влажность не соответствует указанным показателям, установите осушитель.

Выберите правильную емкость

Оптимально подойдут для этого плетеные корзины, капроновые чулки или колготки, специальные сетки, деревянные ящики, картонные коробки с вентиляционными отверстиями по бокам или тканевые мешки. А вот в полиэтиленовых пакетах хранить овощи нельзя.

И не забывайте время от времени перебирать лук даже если вам кажется, что вы обеспечили овощу идеальные условия для хранения.

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как выбрать онлайн казино в Латвии?
Как выбрать онлайн казино в Латвии?
Эффект кератинового выпрямления для волос
Эффект кератинового выпрямления для волос
Как пережить предстоящие морозы без вреда для здо...
Как пережить предстоящие морозы без вреда для здоровья: важные советы
Неудачники декабря: эти два знака Зодиака рискуют...
Неудачники декабря: эти два знака Зодиака рискуют поломать себе жизнь
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.