Как выбрать вкусные и полезные кондитерские изделия – информация от магазина «Продукто»

Кондитерские изделия – источник пищевого наслаждения и возможность быстро восстановить энергию. Лакомиться ими любят не только дети, но и многие взрослые. Однако не все из них знают, что не каждая сладость полезна. Широкий выбор качественных изделий предложен в разделе https://producto.com.ua/ru/food/kondyterskye-yzdelyya/. Их можно купить оптом и в розницу.

Виды по составу

Кондитерские изделия – это широкий ассортимент сладостей. Именно поэтому каждый может найти себе лакомство по вкусу. Вся кондитерка делится на 2 большие группы:

• сахаристая. В состав таких лакомств не входит мука. К ним относят шоколад (черный, молочный и белый), желейные и жевательные конфеты, драже, мармелад, леденцы. В эту же категорию включается сравнительно новое для нас лакомство – маршмеллоу;
• мучные. Сюда входят разнообразные виды пряников и печенья, круассаны и другая выпечка. Для ее изготовления может использоваться мука разных видов. Наиболее полезным считается цельнозерновое печенье.

Важно помнить, что в первую группу не обязательно должен входить сахар. В некоторых кондитерских изделиях его могут заменять мед, патока, фруктоза. Последняя активно применяется в лакомствах для диабетиков.

Качественные начинки

Если вы предпочитаете сладости с начинками, то следует отдавать предпочтение натуральным составляющим. Они могут быть термостабильными (сохранять исходные характеристики при выпекании) или нетермостабильными. Последние не подвергают температурному воздействию, используют для украшения либо создания прослоек. Наибольшей популярностью пользуются начинки:

• шоколадные;
• на основе сгущенного молока;
• фруктово-ягодные;
• ореховые.

Производители постоянно предлагают новые варианты начинок, комбинируют и дополняют вкусы.

На что обратить внимание при выборе

Чтобы кондитерские сладости приносили больше пользы, важно употреблять продукцию из качественного сырья. Лучше отказаться от изделий с большим количеством искусственных ароматизаторов и красителей. Также следует обращать внимание на:

• срок годности. Он зависит от особенностей состава, структуры сладости. Несоблюдение условий хранения могут значительно снизить сроки пригодности к употреблению. Не стоит приобретать просроченные товары;
• внешний вид. Излишне яркая окраска или насыщенный запах могут свидетельствовать о наличии искусственных составляющих. Также кондитерские изделия должны сохранять свой исходный внешний вид. Лучше не приобретать продукты с дефектами, сторонними включениями, неоднородным цветом.

Интернет-магазин Producto предлагает только качественную кондитерку от проверенных производителей. Изделия реализуются разными партиями (от одной упаковки). Причем на сайте всегда действуют объемные скидки. При необходимости осуществляется доставка по Киеву и отправка в другие регионы Украины.