Правильный вечерний и утренний прием пищи очень важны для организма, а при похудении они еще и являются ключевыми.
Универсальные базовые рекомендации
- все гарниры, хлеб, хлебцы, бобовые мы едим до 17:00
- все фрукты, сухофрукты мы едим до 17:00
- молочные и кисломолочные продукты мы едим до 17:00
Что-то соленое: например, сыр может утром дать отечность. Что-то с фруктозой, лактозой и вообще с углеводами в целом, а вечером мы меньше активны и энергии нам нужно меньше, чем утром, а еще если мы не контролируем схемы питания, то можем легко перебрать с углеводами и вечером они не нужны.
Чеснок и копчености вызывают гастроспазмы, поэтому эти продукты категорически не стоит есть с утра.
В бананах содержится много магния, поэтому на голодный желудок они увеличивают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, ведь это может нарушить кальциево-магниевый баланс организма.
Сырые овощи могут вызвать раздражение слизистой из-за содержания кислот.
Жгучие специи способствуют выработке желудочного сока, который в отсутствии пищи начинает разъедать слизистую желудка и провоцировать возникновение гастрита.
Груши слишком тяжелые для непроснувшегося организма. В них содержится много грубой клетчатки и волокон, которые могут травмировать слизистые органов пищеварения.
Сладости с утра — ошибка, так как после пробуждения поджелудочная железа не в состоянии вырабатывать нужное количество инсулина для расщепления сахара.
Кофе — самый грустный пункт для многих. Как и в случае со специями, он способствует выработке желудочного сока, который на голодный желудок несет большой вред желудочно-кишечному тракту, разъедая слизистую.
Быстрые завтраки (сладкие хлопья, растворимые каши) не рекомендуются к завтраку, несмотря на популярные рекламы. Дело в том, что они резко и быстро повышают уровень сахара в крови, который потом так же быстро падает, и снова приходит ощущение голода.
Йогурты и другие кисломолочные продукты. С ними дела обстоят таким образом, что натощак эти продукты не несут как вреда, так и пользы. Да, они богаты полезными бактериями, которые помогают пищеварению, но на голодный желудок все это не работает, поэтому йогурты и прочие кисломолочные продукты лучше употреблять вечером.
Цитрусовые содержат большое количество кислоты, поэтому, попадая в пустой желудок, могут вызвать изжогу, а то и вовсе привести к развитию гастрита.
Универсальный ужин: белок (рыба/мясо/птица/морепродукты) с овощами в любом виде и жирами (масло/семена/орехи/авокадо).
Самые оптимальные варианты завтрака
- Творог с фруктами и орехами
- Яйца с овощами и сыром и т.д
И, конечно же, если не знаешь, когда есть вкусняшку и когда есть что-то, что сильно хочется, это как раз про первую половину дня. Тогда больше шансов получить меньше последствий, если компенсировать активностью.