Полезные советы на все случаи жизни

Капуста или шпинат: вот какой продукт более полезен для здоровья

Советы Здоровье
Капуста или шпинат: вот какой продукт более полезен для здоровья
Фото: из открытых источников
223 SkibairSkibair
Капуста и шпинат имеют определенные пищевые преимущества

Капуста и шпинат похожи по внешнему виду и питательности, но эти два зеленых овоща далеко не идентичны. Один продукт содержит больше пользы для организма. Об этом сообщает сайт Real simple.

Что стоит знать

Капуста кейл - это овощное растение разновидность огородной капусты семейства капустных.

Капуста бывает разных сортов: зеленая, кудрявая и листовая. Каждый сорт может несколько отличаться по пищевым свойствам.

Шпинат также продается пучками с плодоножками или предварительно промытый. Любой вид капусты и шпината полезен. Обычно оба продукта доступны круглый год в супермаркете.

Диетолог Кристи Бауманн рассказала, что и капуста, и шпинат - содержат мощные питательные вещества.

Преимущества капусты кейл

В 20 г капусты содержится:

  • 7 калорий
  • 1 г углеводов
  • 1 г клетчатки
  • 1 г белка
  • 4 мг кальция
  • 2 мг калия
  • 11 мг натрия
  • 2 мг железа
  • 22 мг витамина С

Кейл богата антиоксидантами, такими как бета-каротин и флавоноиды, которые помогают бороться с воспалением и защищать от хронических заболеваний.

Это фантастический источник витамина K, который поддерживает здоровье костей и правильную свертываемость крови. Кроме того, содержание клетчатки в листовой капусте способствует здоровому пищеварению, а витамин А поддерживает чистую кожу и здоровые глаза.

Преимущества шпината

В 30 граммах шпината содержится:

  1. 7 калорий
  2. 2 мг кальция
  3. 4 мг калия
  4. 24 мг натрия
  5. 5 мг железа
  6. 9 мг витамина С
  7. 1 г углеводов
  8. 1 г пищевых волокон
  9. 1 г белка

Шпинат богат железом, которое поддерживает производство энергии и транспортировку кислорода в организме, что особенно важно для активных людей. Он насыщен магнием, жизненно необходимым для работы мышц и нервов, и фолиевой кислотой, которая способствует восстановлению и росту клеток. Шпинат также содержит лютеин и зеаксантин - антиоксиданты, которые защищают глаза от возрастных проблем.

Что полезнее для здоровья

Капуста и шпинат имеют определенные пищевые преимущества. Выбор "здорового" продукта зависит от конкретных потребностей в питании.

Капуста содержит больше витамина С, тогда как шпинат содержит больше железа и магния. Капуста является отличным выбором для повышения иммунитета благодаря своему витамину С, тогда как шпинат идеально подходит для тех, кто хочет поддерживать работу мышц или уровень энергии благодаря содержанию железа.

Капусту и шпинат можно добавлять ко многим соленым и острым блюдам.

Предварительно сваренный и нарезанный шпинат или капусту также можно хранить в морозильной камере, чтобы добавить во многие рецепты.

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Зеленый суп с лапшой: рецепт тайской кухни
Зеленый суп с лапшой: рецепт тайской кухни
Как вывести пятна соли с угги: есть два проверенн...
Как вывести пятна соли с угги: есть два проверенных способа
В европейской деревне на единственной улице живут...
В европейской деревне на единственной улице живут 6000 человек: чем ещ...
Как сделать День святого Валентина действительно ...
Как сделать День святого Валентина действительно незабываемым: советы ...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.