Полезные советы на все случаи жизни

Хватит «игнорить» репу! Превосходное пюре из репы с пармезаном вам очень понравится

Советы Кулинария
Хватит «игнорить» репу! Превосходное пюре из репы с пармезаном вам очень понравится
Фото: из открытых источников
368 SkibairSkibair
Хотя бы в качестве эксперимента попробуйте этот рецепт.

Пюре из репы с картошечкой приправленное пармезаном и чесноком – настоящее восхищение. Это блюдо легко и быстро готовится, а также полезно для здоровья.

Репа содержит много витаминов, минералов и антиоксидантов, которые укрепляют иммунитет и способствуют пищеварению. Наш рецепт подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Вы можете подавать репу с пармезаном с мясом, рыбой или овощами по вашему выбору.

Пюре из репы с пармезаном

Ингредиенты:

  • 1 кг репы;
  • 4 столовые ложки сливочного масла;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 1/4 чашки тертого пармезана;
  • 1/4 чашки сливок;
  • соль и перец по вкусу;
  • свежая зелень для украшения (по желанию).

Приготовление:

  1. Очистите репу и нарежьте на кусочки среднего размера. Положите их в кастрюлю, залейте водой и посолите. Доведите до кипения и варите до мягкости, около 20-25 минут.
  2. Откиньте репу на дуршлаг и оставьте стечь лишней жидкости. В сковороде на среднем огне расплавьте сливочное масло и добавьте измельченный чеснок. Обжаривайте, помешивая, до аромата, около 2-3 минут.
  3. Переложите репу в большую миску и добавьте пармезан, сливки, соль и перец. Используя блендер или подручные средства, измельчите репу до состояния пюре.
  4. Переложите пюре в другую посуду и полейте чесночным маслом. По желанию посыпьте свежей зеленью, и добавьте еще немного пармезана.

Наслаждайтесь своим аппетитным блюдом!

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Главный признак, что вы переели сахара: не игнори...
Главный признак, что вы переели сахара: не игнорируйте его!
Салат из молодой капусты с редисом и огурцом: луч...
Салат из молодой капусты с редисом и огурцом: лучший рецепт весны
11 привычек, которые незаметно разрушают жизнь зу...
11 привычек, которые незаметно разрушают жизнь зумеров, а они даже не ...
Прожгут дыру в вашем кармане: названы 10 моделей ...
Прожгут дыру в вашем кармане: названы 10 моделей BMW, которые не стоит...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.