Полезные советы на все случаи жизни

Муcкатная тыква с печеными яблоками

05.02.2019 63 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Муcкатная тыква с печеными яблоками
Использование фруктов в острых блюдах не так уж и необычно, так что не откладывайте далеко яблоки.

Они замечательно дополнят тыкву.

Состав:

  • 4 – 6 ст.л. кулинарного жира
  • 1 большой лук, очищенный и нарезанный
  • 1 большая морковь, очищенная и нарезанная тонкими пластинами
  • 2 – 3 стебля сельдерея, покрошенные
  • 4 – 6 грибов, почищенных и нарезанных
  • 1 мускатная тыква, очищенная и нарезанная мелкими кубиками
  • ½ ст. (120 мл) воды или овощного бульона
  • соль и перец по вкусу
  • ½ ст. (50 г) измельченных грецких орехов
  • 1 ст. (75 г) панировки
  • 1 большое яблоко

Приготовление:

Предварительно подогрейте духовку до 190ºC.

Нагрейте половину масла на сковородке. Добавьте измельченный лук и готовьте в течение пяти минут, пока он не начнет приобретать коричневый цвет. Добавьте морковь, сельдерей, грибы и тыкву.

Продолжите готовить на среднем огне в течение пяти – десяти минут. Затем добавьте воду или бульон, перец и соль. Варите еще несколько минут, пока овощи не станут мягкими.

В отдельной кастрюле или неглубокой сковороде, слегка протушите орехи в оставшемся масле. Через несколько минут досыпьте панировку. Снимите с огня.

Наконец, очистите яблоко и мелко нарежьте кубиками (не делайте это заранее, а то яблоко станет коричневым). Переложите овощи в утятницу и добавьте яблоко. Посыпьте немного смесью с панировкой.

Выпекайте в духовке в течение получаса, пока верхний слой не приобретет золотисто-коричневатый цвет.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
​Измена жены или мужа: что делать дальше?
​Измена жены или мужа: что делать дальше?
Как приготовить съедобные каштаны
Как приготовить съедобные каштаны
​Как определить тип кожи лица тремя способами
​Как определить тип кожи лица тремя способами
Как найти себя?
Как найти себя?
​Как научиться красиво говорить?
​Как научиться красиво говорить?
Как сварить кофе в турке?
Как сварить кофе в турке?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: