Почему продукты в холодильнике портятся слишком быстро: не используйте эти три вещи — они «тихие убийцы»

Когда вы открываете холодильник и чувствуете неприятный запах, хотя продукты выглядят свежими, это могут быть “тихие убийцы” — предметы, которые вы храните годами, даже не подозревая об их влиянии.

Прежде всего, это открытые консервы. После открытия консервы в металлических банках начинают происходить химические процессы окисления, что может вызвать выделение токсичных веществ. Это может ухудшить качество продуктов и даже представлять угрозу для здоровья.

Чтобы избежать проблем, лучше сразу пересыпать содержимое консерв в стеклянную тару.

Пластиковые контейнеры с трещинами опасны, ведь бактерии могут накапливаться даже при тщательном мытье. Вместо них следует использовать стеклянные емкости или крепкий пластик без дефектов.

Губка для мытья холодильника может стать источником запахов и плесени, распространяя их по всем полкам. Используйте салфетки из микрофибры вместо нее.

Если овощи или ягоды выделяют этилен, они ускоряют порчу соседних продуктов. Держите их отдельно или оберните в бумагу.

Проверьте температуру в холодильнике: свыше +5°C молоко скиснет быстрее. А для нейтрализации запахов положите чашку с кофе или лимоном.