Показала мужу, как готовит курицу статный фитнесист, и теперь он следует его примеру

Вопрос, как поддерживать себя в хорошей форме и не набирать лишние кг, интересует меня давно. Особенно сейчас, после новогодних праздников. Долго искала хорошие пп-рецепты в Интернете, потом пробовала на кухне, но удавалось не всё: то рецепт неудачный, то у меня что-то не выходило. Исправили ситуацию рецепты фудкоуча Олега Гитарёшкина. Наггетсы из куриного филе — это первое, что я попробовала по его советам, и была приятно удивлена вкусу и простоте приготовления.

Мне очень понравилось, что в качестве панировки используются овсяные отруби, а не сухари, как в классическом рецепте. Дело в том, что сухари сильно вбирают в себя лишний жир, чего не скажешь про отруби.

Сегодня мы поделимся инструкцией по приготовлению вкусных куриных наггетсов с хрустящей корочкой. Только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит! А самые нетерпеливые могут найти внизу статьи подробный видеорецепт данной закуски.

Ингредиенты:

• 250 г куриного филе
• 1 яйцо
• 50 г овсяных отрубей или рассыпчатой клетчатки
• соль, специи по вкусу
• растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Куриное филе вымой, а затем нарежь тонкими пластами, лишний жир срежь.
2. Присоли курицу и немного присыпь специями, а затем хорошенько отбей мясо молоточком.
3. В отдельной емкости взбей яйцо. Опусти кусочки курицы во взбитое яйцо, а затем каждый кусочек обваляй в овсяных отрубях. Отруби можно заменить рассыпчатой клетчаткой.
4. Нагрей сковороду с растительным маслом, а затем опусти в нее заготовки наггетсов. Олег Гитарёшкин советует жарить на кокосовом или оливковом масле, так полезнее.
5. Обжаривай наггетсы на среднем огне с двух сторон до готовности. Уходит около 2–3 минут на каждую сторону.
6. Вот и всё, куриные наггетсы готовы. Приятного аппетита!