Рулет из лаваша с ветчиной, сыром и морковью по-корейски: рецепт эффектной закуски

Готовится рулет из обычного тонкого лаваша с ветчиной, сыром и морковью по-корейски. Сочетание всех ингредиентов придадут блюду изысканный вкус.

Рецепт

Ингредиенты:

• лаваш армянский 2 листа
• ветчина 100 г
• сыр твердый 80 г
• морковь по-корейски 120 г
• майонез 4 ст. л.
• горчица 0,5 ч. л.
• укроп

Приготовление:

1. Ветчину нарежьте соломкой.
2. Сыр натрите на среднюю терку.
3. Морковь по-корейски порежьте, чтобы не была очень длинной.
4. Укроп промойте, обсушите бумажным полотенцем и мелко нарежьте.
5. Майонез соедините с горчицей и перемешайте.
6. Расстелите на столе лаваш и смажьте его половиной смеси из майонеза и горчицы, сверху выложите морковь, на которой расстелите второй лист лаваша, смазав его остальной смесью, затем равномерно выложите сыр, ветчину, сверните рулетом и заверните в пищевую пленку. 
7. Отправьте в холодильник на 2-3 часа.
8. Готовый рулет нарежьте на ломтики толщиной 1,5-2 сантиметра. Посыпьте зеленью.