Полезные советы на все случаи жизни

Устал от обычных блюд? В таком случае тебе необходимо приготовить картофель по этому рецепту

Главная Советы Кулинария 09.01.2021 в 21:45 139 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Устал от обычных блюд? В таком случае тебе необходимо приготовить картофель по этому рецепту
Фото: из открытых источников
Картофель — частый гость на наших столах. И вполне заслуженно, ведь блюда из этого овоща отлично сочетаются с любыми салатами, мясом, птицей, рыбой…

Мы хочем поделиться с тобой новым и необычным рецептом запеченного картофеля. Изюминка этого блюда заключается в пикантном маринаде с чесночком, соевым соусом и мёдом, который придает картошке золотистую и хрустящую корочку.

Запеченный картофель

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 3 ст. л. не слишком острой горчицы (можно в зернах)
  • 1 ст. л. цветочного мёда
  • 4–5 зубчиков чеснока
  • сушеные травы по вкусу (орегано, базилик, майоран)
  • соль по вкусу

Приготовление:

  1. Картофель тщательно вымой щеткой, помести целиком в кастрюлю, залей водой. Когда вода закипит, немного посоли и вари на среднем огне до полуготовности.
  2. Воду слей, дай картофелю немного остыть.
  3. Приготовь соевый маринад: смешай в миске соевый соус, мёд, горчицу, сушеные травы, пропущенный через пресс чеснок и растительное масло. Соль добавлять не нужно, так как соевый соус уже соленый, да и картофель мы варили в подсоленной воде.
  4. Относительно мёда учти, что гречишный обладает очень выраженным вкусом, который может перебить вкус всех остальных ингредиентов. Если ты не сторонник мёда в маринадах, можешь обойтись без него вообще.
  5. Не очищая от кожуры, нарежь картофель дольками и сложи в миску с маринадом. Дай постоять.
  6. Противень слегка смажь маслом и выложи на него картошку. Запекай блюдо при 200 градусах до образования румяной корочки.
  7. Запеченный дольками картофель может выступить в качестве самостоятельного блюда, к которому отлично подойдет сливочный, сырный или любой другой соус. При минимальных затратах получается сытное угощение с изысканным вкусом!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Вот почему я прекратила умываться, принимая душ! ...
Вот почему я прекратила умываться, принимая душ! 12 непростительных пр...
Как очистить ручки плиты от жира и грязи
Как очистить ручки плиты от жира и грязи
Лучшее блюдо в холодное время года: аппетитная ка...
Лучшее блюдо в холодное время года: аппетитная каша с хурмой
Сначала ей нанесли на волосы сок алоэ, а потом эт...
Сначала ей нанесли на волосы сок алоэ, а потом эту маску
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: