В нём больше магния, чем в какао: какой перекус полезен для сердца и мышц

Тыквенные семечки — один из лучших природных источников магния: в 100 г содержится примерно 500-600 мг, тогда как в 100 г какао — примерно 400-500 мг. Благодаря этому этот полезный перекус способствует здоровью сердца, мышц, нервной системы, сна, костей и зубов, пишет Planeta.

Издание отмечает, что тыквенные семечки являются одними из самых ценных, и их легко включить в ежедневный рацион. Помимо магния, в их составе содержится много других ценных питательных веществ. Для здоровья рекомендуется употреблять небольшую горсть в день.

Преимущества тыквенных семечек

• Поддерживает нервную систему. Оно является одним из лучших источников магния, который способствует нормальному функционированию нервной системы, помогает уменьшить чувство усталости и участвует в процессах, отвечающих за концентрацию внимания.
• Положительно влияет на сердце. Благодаря содержанию полезных ненасыщенных жиров, магния и калия они могут способствовать нормальной работе сердечно-сосудистой системы и помогать поддерживать нормальное артериальное давление.
• Укрепляют иммунитет. Семена тыквы содержат много цинка, который играет важную роль в работе иммунной системы. Дефицит этого элемента может ослаблять естественные защитные механизмы организма.
• Поддерживают кости. Магний, фосфор и цинк участвуют в поддержании прочности костей и зубов.
• Улучшают качество сна. Тыквенные семечки содержат триптофан, то есть аминокислоту, которую организм использует для выработки серотонина и мелатонина — гормонов, связанных с хорошим самочувствием и сном.
• Поддерживают пищеварение. Содержащаяся в них клетчатка помогает регулировать работу кишечника и способствует ощущению сытости.
• Являются источником ценного белка. Тыквенные семечки — хороший источник растительного белка, поэтому отлично подходят в качестве дополнения к рациону физически активных людей и тех, кто ограничивает потребление мяса.

Как употреблять тыквенные семечки?

Издание отмечает, что чаще всего их употребляют в качестве перекуса в сыром или слегка обжаренном виде без соли или с добавлением небольшого количества соли.

Добавляется, что они также прекрасно подходят в качестве добавки к овсяной каше, йогурту, салатам, крем-супам или хлебобулочным изделиям, поскольку придают блюдам хрусткость и питательную ценность.

"Их также можно смешать в смузи, добавить в домашнее мюсли или использовать для приготовления песто и паст для бутербродов", — говорится в статье.

Стоит знать, что суточная порция составляет не более одной горсти, то есть примерно 20-30 г.

Кому следует быть осторожным с употреблением тыквенных семечек

Издание подчеркнуло, что тыквенные семечки полезны для здоровья, но не всем стоит употреблять их без ограничений. Рекомендуется проявлять осторожность при чувствительной работе пищеварительной системы — большие количества могут вызвать вздутие живота или дискомфорт в желудке.

Учитывая содержание жира и клетчатки, их также следует ограничивать людям с нарушениями усвоения жиров или при некоторых заболеваниях кишечника.

В статье объясняется, что несоленые тыквенные семечки следует употреблять людям с гипертонией, так как избыток соли для них вреден. Также не следует превышать дозу 20-30 г в день, поскольку тыквенные семечки достаточно калорийны.