В поисках лучшего шоколада – как не купить подделку

Шоколад является не просто продуктом питания, а целым событием – это удивительное лакомство поднимет вам настроение, защитит от стресса и даже замедлит процессы старения. Помимо этого, учёными доказано, что шоколад укрепляет иммунитет, а также поможет снизит уровень холестерина в крови. Только помните, что не весь шоколад одинаково хорош. Сегодня производится несколько десятков видов шоколада и необходимо научиться выбирать качественный и полезный.

Нельзя подойти к стойке в шоколадом в магазине, выбрать первый попавшийся вариант и считать, что всё сделали правильно – нужно выбирать и делать это внимательно. Если вам нужен по-настоящему надёжный вариант, то помните, что кондитерская фабрика «Верность качеству» предлагает большой выбор вкусного и полезного шоколада.

С другой стороны, ориентироваться нужно не только на надёжного производителя, но и на вид шоколада, а здесь впереди всех оказался горький шоколад - именно
нём учёные слагают такие позитивные отчёты, указывая на его пользу для здоровья. К тому же, взрослея, люди понимают, что в шоколаде важна не сладость, если бы шоколад был просто сладким, то он ничем не отличался от других лакомств, тогда как в шоколаде важен его собственный специфический вкус. Этот самый вкус хранится только в горьком шоколаде, хотя и он делится на несколько видов.  

Тонкости выбора

Итак, если вы решили правильно выбрать шоколад, то уже остановились на горьком варианте, но что же дальше:

• сначала нужно понять, что горьким будет называться шоколад, в котором есть как минимум 55% какао-продуктов - это строгая граница, с которой начинается тот самый вкус, отражающий содержание истинного шоколада;
• кондитерская фабрика «Верность качеству» предлагает вам большой разброс доли какао-продуктов в шоколаде - помните, что это может быть не только 55%, но и очень высокие 85% - это большой диапазон вкусов и отличная возможность для того, чтобы попробовать побольше интересного – вам это вполне может понравиться;
• качество связано ещё и с жирностью - она может быть на уровне от 35 до 50% - если вы используете строгие диеты или ваше питание было ограничено врачами, то это обязательно нужно учитывать;
• найдя даже самый качественный шоколад, не спешите есть его без каких-либо ограничений – совсем наоборот, вам нужно есть поменьше, чтобы распробовать вкус, погрузиться в эту гамму приятных ощущений – это приведёт к отличным результатам.