Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить тыквенный суп

10.10.2018 49 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Как приготовить тыквенный суп
Осень замечательная уже только тем, что позволяет проводить различные эксперименты на кухне с актуальными для этого времени года ингредиентами.

Маленький секрет этого первого блюда заключается в том, что этот тыквенный супна следующий день становятся еще вкуснее и ароматнее. Кроме того, благодаря своим ингредиентам такое блюдо прекрасно подойдет для низкокалорийных планов питания.

Как приготовить тыквенный суп

Ингредиенты:
  • 750 г тыквы
  • 150 г картофеля
  • 40 г оливкового масла
  • 1 лук-порей
  • 150 г сливок
  • 1 л овощного бульона
  • 100 г тыквенных семечек
  • соль, перец по вкусу
Приготовление:

Для начала нужно подготовить продукты. Тыкву, картофель и лук вымой и очисти. У тыквы удали семена, а затем нарежь ее кубиками. Картофель также порежь небольшими кубиками, лук нарежь полукольцами.

Выложи тыкву, картофель и лук на сковороду с оливковым маслом и обжаривай в течение трех минут.

Пересыпь содержимое сковородки в кастрюлю. Влей бульон и не забудь посолить будущий суп (соли по вкусу). Вари суп 15 минут на среднем огне.

Отвар слей, а овощи взбей в блендере до однородного пюре. Верни овощи в кастрюлю.

Добавь в кастрюлю с супом сливки и, доведя до кипения, провари суп еще в течение 5–10 минут.

Поджарь семечки тыквы, они пойдут в дополнение к супу.

Вот и всё, французский тыквенный суп готов.

При подаче посыпь его сверху молотым перцем и поджаренными тыквенными семечками. Приятного аппетита!
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Макияж лица на каждый день
Макияж лица на каждый день
Если вы решили уволиться с работы
Если вы решили уволиться с работы
Как избавиться от варикоза народными методами?
Как избавиться от варикоза народными методами?
Сорбет из дыни (рецепт)
Сорбет из дыни (рецепт)
Как привлечь клиентов?
Как привлечь клиентов?
Детское питание из баночки: плюсы и минусы
Детское питание из баночки: плюсы и минусы
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: