Полезные советы на все случаи жизни

Какие сегодня бывают соковыжималки

01.04.2018 61 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Какие сегодня бывают соковыжималки
Ценность натурального сока из фруктов и овощей невозможно переоценить. Это не только концентрация питательных веществ и минералов, но и очень вкусный напиток. А возможностей по созданию своего собственного коктейля огромное множество.

Вы можете смешивать соки разных фруктов, добавлять мякоть, сиропы, украшать зеленью и так далее. В результате ценность сока возрастает в несколько раз.

Сегодня на рынке данная техника представлена таким большим ассортиментом, что без соответствующих познаний очень сложно выбрать подходящую модель. Поэтому не помешает более подробно изучить основные виды.

Разновидности соковыжималок в плане конструкции

Главный критерий, играющий ключевую роль при выборе, — это тип конструкции. Выделяют три разновидности:
  • Центробежные;
  • Шнековые;
  • Для цитрусовых.
  • Рассмотрим каждый вид по отдельности.

Центробежные соковыжималки

В основе работы данного прибора лежит центробежная сила, за счёт которой сок выдавливается из фруктов и овощей. Конструкция предусматривает центрифугу в виде диска с фильтрами по обеим сторонам и специальными ножами.

Во время запуска прибора диск начинает вращаться на большой скорости (порядка 10-40 тысяч оборотов в минуту). При попадании овощей или фруктов внутрь они начинают размалываться в пюре, в результате чего сок выжимается и проходит через фильтр в специальный отсек. Так вы получаете свежевыжатый сок без мякоти.

Шнековые соковыжималки

В основе работы данного вида лежат шнеки, которые выдавливают сок из фруктов и отводят остатки в отдельный отсек. По мощности они уступают центробежным моделям, однако в плане производительности находятся на том же уровне.

К тому же шнековые модели отличаются меньшим уровнем шума. Другим характерным отличием является то, что они способны перемалывать косточки ягод, на что не способны центробежные аппараты.

Нельзя не отметить, что в процессе добычи сока он не контактирует с кислородом, что препятствует окислению железа. В результате сок получается более насыщенным и вкусным.

Для цитрусовых

Самая простая в плане конструкции соковыжималка. Представляет собой пресс со специальной головкой, посредством которой можно быстро добыть сок из апельсинов, грейпфрутов и других цитрусовых.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Причины, по которым стоит отдыхать в Таиланде
Причины, по которым стоит отдыхать в Таиланде
​Конфеты «Трюфель» с коньяком по-домашнему (рецеп...
​Конфеты «Трюфель» с коньяком по-домашнему (рецепт)
Ароматная свинина в пиве (рецепт)
Ароматная свинина в пиве (рецепт)
Как сварить кофе в турке?
Как сварить кофе в турке?
Поддерживаем порядок на кухне: советы и рекоменда...
Поддерживаем порядок на кухне: советы и рекомендации
Паштет грибной (рецепт)
Паштет грибной (рецепт)
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: