Классический Греческий салат

По рецепту готовится греческий салат с Фетаксой – овечьим сыром.

Продукт внешне похож на брынзу, но по вкусу отличается.

А теперь приготовим греческий салат по классическому рецепту.

Ингредиенты:

• красная луковица;
• перец сладкий;
• огурец свежий;
• 100 г. сыра фета;
• 2 помидора;
• 150 г. оливок зеленых;
• лимон;
• пучок зеленого салата;
• 80 мл. масла оливкового.

Приготовление:
Слейте рассол с сыра и порежьте кубиками средних размеров, можно крупными.

Очистите от кожуры огурец. Маслины берите без косточек.

Порежьте кубиками перец и огурец.

Дольками нарежьте томаты, мелкой соломкой измельчите луковицу.

Ингредиенты перемешайте.

В мисочке соедините масло и сок лимона, смешайте и добавьте в салат.

Листья салата положите на блюдо, на них насыпьте салат и сверху кусочки сыра фета и оливки.

В салат можно добавлять молотый перец и пряные травы.

Заправку для греческого салата выбирайте на свой вкус.