Знакомый китаец научил сворачивать роллы, но не обычные, а сладкие

Суши популярны во всём мире. И хоть не все их умеют готовить (как оказалось, наши суши азиатам не по вкусу), разнообразия в кулинарии не избежать. Ну разве это плохо?

Безграничное воображение кулинаров порой удивляет. Сегодня мы расскажем, как приготовить сладкие роллы — десерт, который захочется попробовать даже тем, кто не любит суши.

Банановые роллы с вишней

Ингредиенты:

• 3 шт. рисовой бумаги
• 80 г бананов
• 120 г вишни
• 100 г творога
• 10 г мёда

Приготовление:

1. Очисти банан от кожуры и нарежь его соломкой.
2. Извлеки косточки из свежей вишни. Замороженные ягоды нужно сначала разморозить, лишняя жидкость в роллах ни к чему.
3. Растопи мёд на водяной бане и перемешай до однородности с нежирным творогом.
4. Рисовую бумагу опусти в миску с горячей водой на несколько секунд.
5. На рисовые листы выложи творожную массу посередине и слегка примни ее ложкой или вилкой.
6. С одной стороны на творог выложи вдоль банановую соломку и ягоды. Плотно заверни рулет и убери его в морозилку на 25 минут. Затем разрежь на порционные кусочки.

Роллы с шоколадом

Ингредиенты:

• 6 шоколадных блинов
• 300 г сливочного сыра
• 40 г молочного шоколада
• 2 ст. л. сахарной пудры
• 1 апельсин
• 1 яблоко

Приготовление:

1. Смешай сливочный сыр с сахарной пудрой. По желанию можно добавить корицу или ванильный сахар.
2. Почисти яблоко и удали семена. Порежь фрукт мелким кубиком. Затем почисти апельсин и раздели его на дольки.
3. Растопи шоколад на водяной бане или в микроволновке.
4. На блинчик выложи по 1 ст. л. сливочного сыра. Сверху полей шоколадом и посыпь кусочками яблока и апельсина.
5. С помощью бамбуковой циновки придай десерту форму роллов. Раздели десерт на кусочки. Приятного аппетита.