Полезные советы на все случаи жизни

10 кулинарных лайфхаков, которые сделают тебя богиней на кухне

02.03.2017 1267 4.0 из 5 / 1 dimitr
10 кулинарных лайфхаков, которые сделают тебя богиней на кухне
Нет, мы нисколько не умоляем ваших кулинарных талантов, просто хотим поделиться идеями, как просто и легко творить на любимой кухне с еще большим удовольствием. И потом, вы же не можете держать все рецепты в голове?

Или знать абсолютно точно, в какой последовательности нужно класть в блюдо те или иные ингредиенты, или какой кухонный "гаджет" поможет сделать привычное блюдо особенно вкусным? Поэтому наверняка не откажетесь от порции полезных советов и секретов, которые откроют вам глаза на многие вещи.
  1. Как сделать сэндвич поджаренным снаружи, но мягким внутри? Просто положите в один слот тостера два кусочка хлеба.
  2. Рис, белый, рассыпчатый... Как приготовить такой, а не серую массу? Добавьте в воду лимонный сок или лимонную кислоту в небольших количествах, а кастрюлю не накрывайте крышкой.
  3. Лимонный сок - отличная приправа для овощных салатов, курицы и рыбы. Чтобы выжать из одного лимона максимум сока, подержите фрукт в микроволновой печи на максимальной мощности в течение 15-20 секунд.  
  4. Пышная яичница. Ммм, вкусная, легкая, как в ресторанчике за углом? Легко! Делимся секретом от шеф-повара: добавьте к яйцам 1-2 ложки холодной воды. Яичница слегка поднимется и будет выглядеть очень аппетитно.
  5. Хрустящие драники за считанные секунды? Приготовьте их в вафельнице. 
  6. Если вы собрались приготовить мясной стейк, а белого вина дома не оказалось, возьмите сахар и белый уксус. Растворите первый в последнем и используйте в качестве альтернативы вину.
  7. Хотите внести особенную нотку в салат? Оказывается, овощи отлично сочетаются с ванилью. Капните немного этой изысканной специи в салат - и вы будете приятно удивлены вкусом. 
  8. Печенка не всегда она получается мягкой, такой, как готовила бабушка... А вы посолите блюдо в конце приготовления. 
  9. Яичный белок и желток не раскрошатся во время нарезки вареного яйца, если вы смочите лезвие ножа холодной водой.
  10. Как приготовить легкий бульон? Добавьте в него несколько кубиков льда - суп или бульон получится менее наваристым и жирным. 
Приятного аппетита!
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Подбираем тональный крем по типу кожи
Подбираем тональный крем по типу кожи
Рецепт соленого теста для лепки
Рецепт соленого теста для лепки
Как сэкономить на мясе?
Как сэкономить на мясе?
Какие цветы подарить в разных ситуациях
Какие цветы подарить в разных ситуациях
Пирог йогуртовый с ореховой и ягодной начинками
Пирог йогуртовый с ореховой и ягодной начинками
Что делать, если ребёнок кусается?
Что делать, если ребёнок кусается?
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: