Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить сочные котлеты

04.12.2018 58 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Как приготовить сочные котлеты
Котлеты «Цыганские». Сложно однозначно сказать: действительно ли это блюдо из цыганской кухни или названо так потому что в состав его так же многогранен, как и загадочный кочевой народ…

Как бы там ни было, признаюсь честно: никогда еще котлеты такими сочными у меня не получались!

Как приготовить сочные котлеты

Ингредиенты:
  • 700 г говяжего фарша
  • 1/2 батона
  • 3 средних луковицы
  • 2 больших зубка ческока
  • 3 средних помидора
  • по 1 маленькому пучку укропа и петрушки
  • 150 мл молока
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ст. л. масла подсолнечного
Приготовление:
  • Ломтики батона замочи в молоке.
  • Лук и чеснок измельчи блендером, всыпь соль, добавь батон с молоком и снова взбей до однородности.
  • Полученную массу подмешай к фаршу.
  • С помидоров сними кожицу, предварительно подержав их несколько секунд в кипятке, и нарежь мелкими кубиками. Зелень также порежь мелко и смешай с помидорами. Дай немного постоять, образовавшийся сок слей.
  • Смешай помидоры с фаршем. Из полученной массы сформируй котлетки среднего размера и выложи на смазанный маслом противень. Готовь блюдо при температуре 220 °С 25–30 минут.
  • Приготовь на ужин эти вкусные, сочные, нежные котлетки: родные останутся довольны. На гарнир идеально подойдут запеченные овощи: подай их с любимым соусом!
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Как бороться с завистью подруги?
Как бороться с завистью подруги?
Как сделать торт из памперсов
Как сделать торт из памперсов
Причины возникновения коричневых пятен и способы ...
Причины возникновения коричневых пятен и способы их лечения
Отучаем ребёнка писать в кровать
Отучаем ребёнка писать в кровать
​Как заработать на eBay?
​Как заработать на eBay?
Чем заняться на пенсии?
Чем заняться на пенсии?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: