Полезные советы на все случаи жизни

Скумбрия запечённая на мангале с лимоном и зеленью (рецепт)

01.08.2017 119 4.0 из 5 / 1 d_lady
Скумбрия запечённая на мангале с лимоном и зеленью (рецепт)
Кокой пикник без блюд на мангале - шашлыки, рыба, овощи на гриле - все что душе угодно. Выбираясь на природу мы обязательно запекаем скумбрию,так как эта рыбка просто идеальна для запекания на мангале.

Ингредиенты:

  • Скумбрия 2 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Морская соль по вкусу
  • Укроп 1 пучок
  • Петрушка 1 пучок

Приготовление:

  1. Скумбрию вымыть, удалить внутренности и жабры.По всей тушке рыбы сделать косые надрезы с обеих сторон.
  2. Тонко нарезать лимон и вставить его в разрезы.В брюхо рыбы поместить по пучку зелени.Солить рыбу нужно непосредственно перед запеканием.
  3. Рыбку натереть солью и запечь на решётке минут 7-8 с одной стороны.
  4. Затем перевернуть и запечь с другой. 
  5. Вкусная, ароматная рыбка с дымком готова!
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Рецепт домашнего мороженого творожного крем-брюле
Рецепт домашнего мороженого творожного крем-брюле
Как приготовить желе из шампанского
Как приготовить желе из шампанского
​Семейный автомобиль: что нужно знать при его выб...
​Семейный автомобиль: что нужно знать при его выборе?
Причины, по которым стоит отдыхать в Таиланде
Причины, по которым стоит отдыхать в Таиланде
​Прага: в каком районе лучше выбрать отель?
​Прага: в каком районе лучше выбрать отель?
Чем чистить утюг в домашних условиях
Чем чистить утюг в домашних условиях
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: